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今年我要改变一成不变的厨事,力争每周都有一个色香味俱全的招牌菜,每日三餐都能让老公孩子吃得有滋有味。
结婚八年了,厨房一直是我的阵地,老公只是帮助涮涮盘碗,我是掌勺的大师傅。回首这八年的厨技,几乎没什么大的进步。
老公经典评价之一:吃老婆做的饭就是在磨炼意志。
我的经典抗议:有本事你做!
老公经典反击:没本事,还是你做。说是难以下咽,可我不是都吃了吗?一般人还没有这样磨炼意志的机会。
听同事夸奖老婆包的水饺味道之鲜美是任何饭店里都不能相比的。我就回家说给老公听:“你看看人家是怎么表扬老婆的?而你居然说吃我做的饭是磨炼意志,我哪里还有积极性中啊?”
老公说:“首先你得肯定,人家做水饺一定很有水平。”
无语,哎,谁让咱做的水饺皮馅分离,一半是皮,一半是丸子?
身边也有好妈妈,天天为孩子换着花样做饭。我家畅儿可没这样的口福,好像自从上了幼儿园就跟着我们一起吃了。畅爸曾教导畅儿:有什么吃什么,不要挑食。
这样也有好处,畅儿班里有好几个孩子,新牙长出来了,乳牙还掉不了,原因是孩子几乎不吃硬饭,餐餐都要单独做米饭、面条之类的软饭。而一直跟着我们吃煎饼、大饼,坚持“有什么吃什么”的畅儿现在已经掉了四个牙了,每一个都是站好最后一班岗,然后长出可爱的小白牙。
畅儿的饮食受我影响很严重,最喜欢吃鱼、羊肉,而我烹饪的基本方法是炖、煮,简单易操作。畅儿因为喜欢吃所以赞美:妈妈做得饭能得100分!这给了我莫大的鼓励。
有时心情好,我会多炒了一个菜,期盼能听到他们父女俩能由衷地赞美一下,可往往就失望了。直到我实在忍不住了:“说好吃,谁不说就不让吃了。”
在我的强烈要求下,一般情况下畅儿会买帐,给老妈个面子:“妈妈做的菜味道好极了!”而畅爸则完全不理这一套:“不让吃,好,不吃了,都留给你自己吃。”
哼,我就不信达不到让老公由衷表扬的境界。今年,我要为之而奋斗!
(文:畅儿妈)
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2008年畅妈宣言
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