

你听说过斗鸡、斗牛,或许也亲临现场观看过,那是你死我活的血腥厮杀,可是你听说过“斗茶”吗?你看过我们平日喝的茶叶是怎么“斗”的吗?
由厦门晚报举办的“两岸斗茶”今年是第十一届了,规模也越来越大。我有幸进入现场,零距离目睹了“斗茶”,在15-17日的三天里,我用相机记录了决赛的全过程,与您分享!
“斗茶”犹如战场,这里没有硝烟,没有呐喊,茶王争霸决赛的赛场内静悄悄,大厅内弥漫着淡淡的茶香,决赛在于无声处见分晓。
今年参与“斗茶”的有:清香型铁观音、浓香型铁观音、大红袍、红茶、青心乌龙、凤凰单枞、白芽奇兰、普洱茶等8大系列共1000多个茶样,每个系列将一决高低,分别“斗”出若干个金、银、铜牌和一个“茶王“。哦,原来茶叶也可以拿来”斗“啊!

▲3. 鸣锣开赛
▲4. 这些都是资深经验丰富的茶叶专家评委

▲5.“鸣锣开赛”仪式后进行了茶道表演。

▲6.“斗茶”大厅内这一个个排列整齐的茶盘茶杯就像即将出征的士兵


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这次入围的两岸茶样有1000多个!

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为了保证“公正、公开、公平”,所有茶样都在原茶商的标号上随机贴上临时号码。

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▲10. 参加“斗茶”的每个品种各取出5克,重量要求精准。
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开水的温度,浸泡的时间都有严格的要求。

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看茶色

▲14. 闻茶香

▲15. 品茶味

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我禁不住凑上去闻了一下,一股清新的茶香沁人肺腑,真的是好茶!

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▲25. 评分,一丝不苟。

▲26. 经过专家连续三天严格的对送评的1000多个茶样的审评后,昨天下午举行了颁奖典礼。

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场面好隆重!

▲28. 颁奖典礼上靓丽的礼仪小姐

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颁奖典礼上富有闽南特色的舞蹈、古香古色的民乐演出把两岸斗茶推向高潮。

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颁奖现场

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▲36.“梅花香自苦寒来”,这对父子手捧“茶王”证书,喜形于色,可谁知道他们背后付出了多少辛苦?
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