海上“平板车”

 

       平潭岛是中国的第五大岛、福建的第一大岛,风光独特的美，其海湾里的渔排真是让人流连忘返！

 

                                       这是海湾里的鲍鱼养殖场

 

                       为了防止白鹭偷猎鱼苗，渔民不得不在饲养池蒙上一层网

 
 

             我悄悄地走到排筏上的小屋旁，隔着窗子瞧瞧里面是什么样子，哦，原来是这样。

 

                                        渔民眼中的“良田”

 

                 远远的看到前面有个平台上有很多人不知在干嘛，我们好奇的走了过去，

                             原来是鲍鱼养殖场的工人在给鲍鱼“分家”。

 

                原来随着鲍鱼的长大，格箱里的空间拥挤了，要把原来每格50只减少为30只。

                            再在分好鲍鱼的箱笼内加入鲍鱼的饲料“龙须草”

 

 
                                            肥美的鲍鱼

                          鲍鱼分装完毕再在箱笼外面包上网袋后重新沉入网箱中

 

     在连成一片足有好几百米长的渔排上，我们走着“独木桥”，尽情的欣赏这海上养殖场的风光，不觉得日头当午，顿感饥肠辘辘，我们决定午饭就在鱼排人家搭伙。

  

     这个养鱼的小伙子刚刚钓上二条每条都有一斤左右的黑翅（黑包公鱼），我们就把它买了下来。借着他“家”里简陋的炊具，又到几户人家东拼西凑了一些调料，我们自己动手做起了午饭。

 

                           这二条刚刚出水的黑翅绝对的新鲜，绝对的原生态！

 

                                    鱼头鱼尾做汤，中间鱼肉红烧

                                           开始制作

 

                                            闻到香了吧？

 

                        这里虽然没有星级大酒店的豪华，也没有漂亮成套的盘盘碟碟，

                      可那散发出浓浓香味的红烧鱼没等你品尝，口水就禁不住要流出来！

                            那绝对味道鲜美的鱼汤你要是喝到嘴里都舍不得咽下！

                      

             看到大伙开始动手了！心里着急啊，可是不管怎么地也得先拍张照片留作纪念吧？

                  饭碗虽然不大，红烧鱼汤浇饭，那叫个香啊，还没怎么感觉我就吃了4 碗！

                       虽然还有余地，但为了保持形象，我还是恋恋不舍得放下了碗。

 

              要回去了，小船把我们五个人送回码头，我们禁不住再次回首看看这美丽的海湾，

        海水越退越远，露出黄金般美丽的沙滩，我猛然想起这水上人家不就是这大海的“淘金人”吗？