北京的夏天干燥大家都知道，尤其对我，一个从小长大在海洋气候地方的人就更受不了。所以当我有空的时候，我就会自己煮一些汤水来喝，滋补一下。

因为我的体质比较容易上火，所以我最喜欢就是苦瓜黄豆瘦肉汤，材料（四人分量）：

一） 苦瓜：三到四条，尽量粗大一点的，没那么苦。买回来后洗干净，把里面像海绵一样的瓜子条刮去不要，切块后放锅里。

二） 黄豆：半斤。买回来洗干净，把豆衣弄掉（其实有也没关系），放锅里。

三） 龙骨：两斤，大概十多块钱。就是一半肉，一半骨头那种。买回来先放另一个锅里，放点盐煮十分钟，等血水都煮出来后一块一块的夹过去放苦瓜，黄豆的锅里。

材料好了加满锅里的水，文火煮两个小时，后加适量的盐就可以喝。

功效：

一） 苦瓜：降火，凉血。脸长痘痘，便秘，有口气的人最适合

二） 黄豆：含丰富的卵磷脂，帮助失眠，改善丢头发问题，抗压抗衰老。最天然而有效的护肤品

三） 龙骨：猪肉，滋阴。体质阳火的人适合。

以上就是我最爱的汤水，大家可以试试哦。