黑心猪油流校园究竟有何黑幕

今日看到潇湘晨报的《长沙1窝点2月制售20吨黑心油，主要流向学校(图)》一篇报道，讲述了记者调查黑心油的提炼、销售过程的一个暗访，这次有点与众不同的是流向的主要是学校。

报道中称：仅今年3月的销量就达到22643斤(10多吨)。该作坊的销售账本记载显示，仅“经济学院”和“*食堂”在这段时间就买了15100斤，超过总销量的三分之一。记者在采访该作坊老板的时候，他说，经济学院的食堂从他这里进货有两三个月了，而“*食堂”大部分是高校食堂和学校的工地食堂。除了这些流向，其余的黑心猪油分别销往工地、餐饮店及粮油店。在查获的2007-2009年销售账本上还出现了“女子学校”“工程学院”等字样。

这究竟是怎么样的一个背景，我想这样的报道足以给学校敲警钟，更让我们再次做一个深层的思考。
其一，体现校园对食品的监控缺失。这等事情发生校园，先别的什么都不说，仅说监控缺失就足以说明问题，做为一个学校除了教书育人，还有更重要的是的学生的身体健康。而在食品上就出现问题是肯定难以容忍的。据了解，如今一些高校学校食堂都是实行承包制，我认为这样不好，这给监控更大的困难，而且一旦承包了学校就会把问题转由给个人，从责任的角度这也是不合理的，所以笔者建议学校的食堂尽量不要实行承包制。
其二，金钱利益在背后作祟。大家都知道黑心油的背后是藏着巨大的经济利益，这也是为什么那么多人会挺而走险来赚这个黑钱。虽说只要有钱赚的地方就有人去做，甚至有人还会反问：有钱相信你也会去赚！但笔者则认为，赚钱还需要讲良心，最起码不要触犯道德底线。就拿这个黑心猪油来说，我觉得这里面除了黑心的制造商外更让人思考的是学校的食堂负责人，他同样是利益熏陶，而对学生的健康不顾！这方面个人认为要负起主要责任来，要学校绝不可发生，杀一儆百，让所有的人都吸取这个教训。
其三，希望有关部门能加大对食品安全的监管力度，积极，迅速，多一份责任，多做一份为民安全着想的心态，下定决心，再多的黑心作坊也能被铲除，期待让那些黑心作坊彻底走出人们视线，换百姓一个健康、卫生、干净的空间。