自古名山产名茶，泰山自然在其中。喜人的是，伟丈夫形象的泰山上出的名茶，偏偏是纤纤细细、娇娇嫩嫩的女儿茶，可谓天作之合，刚柔相济。未品其茶，先获得了一种自然和谐的情致。

泰山女儿茶，最早记载见诸明代李日华《紫桃轩杂缀》：“泰山中人摘青桐芽点饮，号女儿茶”。据史籍中说，泰山扇子崖阴谷“多青桐，曰青桐涧”，每逢初春，青桐吐绿，山民采摘青桐嫩芽精心泡制成茶，大约因其外形纤巧，味道鲜嫩清香而谓之女儿茶。又一传说：乾隆登封泰山，途中问茶，山中居民一位美丽的少女献上女儿茶，乾隆饮之，清香爽口，龙颜大悦，钦点泰山女儿茶为御用珍品。传说仅是传说，由此可见，女儿茶在清代已成为上流社会不可多得的高档饮品。《红楼梦》第六十三回中，品茗颇有造诣的贾宝玉酒后消食，选用的就是女儿茶。可惜这女儿茶的制作方法久已失传。

    近年来，泰山居民将其开发问世，并且由茶叶专家以科学技术与传统工艺结合，研究培育出适应泰山土壤气候的女儿茶新品种，已在泰山上培植茶园上千亩。新茶品质极佳，含多种有营养价值的微量元素，叶体肥厚坚洁，茶色碧绿清澈，饮之有醇厚的板栗清香味道。茶叶里有“泰山”的风景，有“女儿”般的舒卷清纯，从此，远道慕名前来的广大宾朋再不愁喝不上买不到女儿茶啦。

     然而，时至今日，登泰山饮女儿茶，最富情趣的去处仍属四槐树。

    走泰山中路，过壶天阁，穿柏洞，就到了四槐树。这儿住着一户人家，搭起一座草亭，高高挑出一个木制茶壶形招牌，便是女儿茶茶馆，游人望之生津，不由地脚下生风。

茶馆里用的女儿茶倒是从青桐涧采来的青桐芽，不过，配上了泰山何首乌、枸杞子、黄精、红枣等中药材，已非旧时正宗。但细细品来，仍觉“清香醇厚”。茶亭内外一应器具皆用自然草木根皮建造，磨久光滑，质朴别致。亭外栽植野花山草，亭内四周挂满根雕，或鹿角或羊头，似虎象马，因物赋形，意趣天成。

茶馆西邻中溪，四环青山，极是清幽。若选在一个细雨微风飘摇的午后，或独自或邀一两位知音好友，坐在朴拙的草亭木窗之下，面对着一袭青衫提瓦罐续水的茶博士，围一盏红泥火炉，握一杯温热香茶，悠然自得的观云看松，侧听雨打桐叶萧萧声，一人得神，二人得趣，三人四人得其乐，若是遇上个粗心大意之人，还可留个清火解渴的作用，可谓神趣幽幽，其乐融融，以一抔净土，一杯清茗，滋润着或枯寂或丰实的人生，点点滴滴超越时空，慢慢融入“泰山茶熟人人醉，卧听空林木叶飞”的美妙境界里去了。

喝茶入了境界才谓品，品茶实在是门学问。在我国茶之为饮，发乎神农氏，缘结佛门道家，有唐代“茶味禅味是一味”、“吃茶去”的禅语为证，且茶文化广传海外，历史悠久，影响远大，学问精深。论此，我确乎不在行。只是觉得茶馆比之酒肆清雅得多，平民化得多，历来是消闲小憩的精神乐园，无论贫富高下，渴与不渴，谁都能来此小坐片刻，寻一方放松心灵的天地，由淡淡茶香的引领，走向诗，走向画，走向音乐，走向哲思。待到茶淡了，风住了，雨歇了，日也暮了，身心也全放松了。更何况置身泰山风景画中这样的草庐茶馆、捧一杯天然清澈的女儿茶呢？

实在是客来之意不在茶，在乎山水之间也。

1、泰山大观峰

2-泰山茶园

3、制茶

4.四槐树茶馆

5、慕名前来的茶客