今年2月18日，广州市再度出现瘦肉精中毒事件，70余人住院治疗。广东省政府农业部门立即开展专项行动，加强了对生猪的检验把关及市场监督。然而近10年全国有1700多人因瘦肉精中毒，其中1人死亡。这种可以使猪增加瘦肉率以提高利润的化学品，对人体有强烈的毒副作用，甚至可能导致不孕或死亡。中国工程院院士陈君石更是强调，瘦肉精猪肉的危害堪比三聚氰胺奶粉。国家早在1997年就已明令禁止瘦肉精作为饲料添加物使用。然而为何十年来瘦肉精屡禁不止？《南方周末》记者苏岭曾深入追查，却意外发现，一头猪从饲养到端上餐桌的各个环节都隐藏着巨大的秘密，中国食品安全监督更是漏洞重重！国以民为本，民以食为天，然而敌敌畏火腿，苏丹红鸭蛋，三聚氰胺奶粉，瘦肉精猪肉摆上餐桌，我们不禁要问，中国人到底还能吃什么？中国食品安全究竟如何才能突出重围，重拾信心？《22度观察》邀请苏岭为您讲述曲折的暗访过程，揭开惊人真相。

主持人：您好,欢迎收看《22度观察》。进入2009年，食品安全再次成为人人关注的焦点，一方面是《食品安全法实施条例》正式向公众征求意见，进入试点阶段；另外一方面，一场猝不及防的瘦肉精事件席卷广州，人人谈猪色变。而《南方周末》记者，在一系列的追访中发现瘦肉精也在与时俱进，一种更新型的高科技瘦肉精已经开始在民间流传了。对此人们不禁会产生更多的怀疑和不安，一头猪从出生到摆上餐桌要经历饲养、繁殖、屠宰、加工、生产、流通等等诸多环节，这里边到底隐藏着多少危险呢？今天我们就请到了，亲历追踪瘦肉精事件的《南方周末》记者苏岭，和媒体评论员王志安一起为你揭开一头猪身上有关食品安全的秘密。

视频网址请点击：http://you.video.sina.com.cn/b/22720701-1589298705.html
         中国·深圳·《22度观察》
  我们观察，你们判断，一个先锋城市的全新视野