收拾东西，明天去坝上，沽源牧场。

最近看到大家都在上麻辣小龙虾，俺也上一盘......



原料：活的小龙虾、超市买的麻辣烫底料、姜、蒜





步骤：
1、处理小龙虾：用牙刷把每只小龙虾刷干净就可以了（博友虎妈尚菜的处理方法更好，大家可以参照）
2、烧热油，将半袋麻辣烫底料倒入煸炒出红油，再加入姜、蒜
3、放入小龙虾煸炒至变色
4、加入适量的水，放盐、鸡粉调味，盖上锅盖焖15分钟，留点汤汁（不要烧干了），关火
5、出锅装盘即可。（如果有时间的话，关火后让他泡1-2个小时后再出锅，风味更佳）