年会由甘肃省科学技术协会、甘肃省卫生厅、甘肃省农牧厅等单位共同主办，甘肃省质量协会等单位承办。旨在在食品安全问题日益突出、公众身心健康广受关注的当下搭建一个科技人才为公众健康服务的学术交流的平台。

　　来自主办、承办单位的领导、科技人员和论文获奖作者、83个省级学会、协会、研究会和2个民办非企业单位科技人员以及14个市州相关单位的科技人员和省内大专院校、科研院所的代表参加了会议。

　　会议包括大型“食品与健康”科普展并设了质量营养、心理健康等5个领域的分会场。