土耳其是一个非常注重美食的国家。有人说世界上三个国家最讲究吃，第一是中国，第二是法国，第三是土耳其.也有人说土耳其美食是东方的法国料理。传统的主食除了面包，还有羊肉、葡萄酒、点心……不过，土耳其的点心对怕胖或是怕甜食的人来说，有些甜，会稍微踌躇不前。尽管如此，土耳其还是葡萄酒圣产地和水果王国。四季分明为土耳其的水果种类，酝酿了自然丰富的美食王国。

 当地人喜吃羊肉和小牛肉，尤其喜欢将羊肉串起来以炭火烤熟，用刀削下肉片夹面包吃，可说是土耳其的麦当劳。目前路边小吃沙威玛 (siskebab)据说是自土耳其引进的。不过多以鸡肉做沙威玛的主材，事实上在土耳其夹羊肉才是道地的沙威玛。因为嗜吃羊肉，为了净口，当地人常用各种酸味小黄瓜佐菜。

没想到南京在南京上海路209号一个很隐蔽的院子里,还有一家正宗的土耳其风味的餐厅~istanbul turkish cafe

发现这家店很是巧合~起初是找一家西餐店小甜椒,两家店同在一个小院子里,当时经过这家店,当时很是好奇这家店,不过没敢进去...后来得知原来是主打土耳其菜肴的食店,某次正好想请晕兄吃饭,就拉他去了这,当时下大雨还挺冷的,晕兄稀里糊涂的被我带着绕了几条街道,到了这家小店~

一进门就闻到一种特殊的香气,店员好象也是土耳其人,说的中文还不错,菜单上来,配了丰富的图片和文字描述,所以并不难点菜,土耳其烤肉kebap、土耳其沙律、土耳其叙叙、土耳其风味披萨blablabla.有不少套餐,主食,荤素搭配的挺均衡的,价格也挺合理~

土耳其酸奶 没加什么糖,所以比较酸浓~和在尼泊尔餐厅喝的酸奶味道有点像`

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牛肉叙叙Sis

牛肉棒，生洋葱、生胡萝卜丝、生菜，外加若干“菠塔" 牛肉棒是调过味的,里面加了不少香料,味道比较浓重~

配的饼和米饭都很香

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土耳其风味pizza 薄脆的口感~加了适当的菜泥,当小食吃的~
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西红柿烩蘑菇鸡丁 西红柿 蘑菇 青椒 鸡肉 酸辣口味 内容丰富 还配了一筐饼沾着吃~
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