角落里的隐藏的新美味 Pimiento小甜椒

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南京上海路附近一向不缺独特的西餐咖啡小屋,乐尚,雕刻时光,云中,答案,3咖啡一个个列可以列很多.很多都开在不起眼的小地方,最近在上海路靠近云南路的地方又新开了一家法式西餐厅,店面积不大,地点算很隐秘了...一个居民小区里.口味正宗受到广大外国客人认可,面积不大但环境非常舒适,一进门就有很浓的家庭温馨感
老板最近装了个门牌,要好找一点了~
餐前面包,上面抹的感觉是千岛酱加番茄粒的感觉,面包脆脆的,后来我沾汤吃了~
它家的很多调料和食材都是店主自制的,口味上烹饪比较地道的西方口感,老板和服务生好象都是新加坡人,不过让我惊异的是都会说南京话.在点餐的时候会询问有些特别的口味是否能接受~
鹅肝生蚝塔,在乐尚点餐的时候也点过鹅肝酱,发现每家制作的口感都不同~小甜椒做的口味偏浓郁,下面洒的是店家自制的两种汁,搭配上面的粒粒蚝仔,醇香的口感享受~
蔬菜芝士沙拉,店主说其中的芝士用是是芝士中最好的,无奈我不懂什么芝士的分类名称...所以店家用了比较形象的描述~说用的是猫和老鼠里面那只老鼠最喜欢的带孔芝士,这下我懂了~呵呵
沙拉汁,微酸的口感~
气泡酒汤,西式浓汤的口感中多了一分微酸的酒香,很独特的味道,面包碎,觉得这款汤满适合搭配面包的噶
名称记不得了的意面~奶味浓郁,面本身很筋道,搭配的是培根和洋葱~