松花菜十字花科甘蓝属花椰菜中的一一个类型，别称散花菜、青梗松花菜、有机花菜、日面散花菜、有机菜花等，因其蕾枝较长，花层较薄，花球充分膨大时形志不紧实,相对于普通花菜呈松散状故此得名，下面我们就一起未看-看青梗松花菜种植技术吧!

      栽培特点

      松花菜具有两个显著特点，-是耐煮性好:食味鲜美，松花菜的维生素C、可溶生糖含量明显北紧花球花椰菜高:很受消费者欢迎。_是早中熟品种耐热性强，适应生更,减市近郊可“春延后”和“秋提前”栽培，高山栽培可仁夏秋投产入巾，拓贫了花椰菜生产上市时间。

      田块选择

      1、松花菜田块选择要土壤疏松肥沃，土壤稳定性好，保水、供水和供氧能力强。田间有完善的水利设施，能排能灌。高山栽培不直选用低洼地、粘渍地种植花菜，否则，直株长势不良，易得黑恨病。平原地区早春栽由于气温较低,雨水较少，可以适当选用，但应做成宽沟高畦，并盖地膜栽培以防潮防湿。

      2、童茬地应加强病虫防治和补充微肥。番薯地等斜坡早地，保水能力较差，易T早，高山栽培上半年时尚可采用，下半年种植如无浇水条件，一般年份不能选用。高山区栽培宜选择海拔高度在600~1 200米之间.海拔800米以、的地带种植高山花菜,应避开高温季节，或选用更耐热的品种，如“爱木青梗70天松花菜”等。

      栽培季节

      1、在海拔850米以下低山区栽培:春栽在12月下句至1月初推种，大棚套小拱棚保温育苗，2月下句至3月上句盖池膜加小洪棚定植。如在2月下旬至3月上旬播种，大棚或小拱棚保温育南。可在3月下旬至4月初露地定植。4月或5月中旬至6月上旬均可采收上市。秋栽6月中旬蛭7月播种,遮荫育苗，7月上旬至8月定直，可在8月下旬至11月上旬采收上市。

      2、海拔800~1 200米高山区栽培: 2月中旬至3月中旬播种，苗龄30天左右3月中旬至4月中旬定植，5月中旬至3月采收。爱木青梗65天3月下旬至7月播种，苗龄20~35天，4月下旬至8月中旬都可定直，5月底至1:月上旬采收。高山育苗皆用设施保护(多为小拱棚)，春季可起到保温防寒作用，夏秋可达防雨保湿目的。

      追施肥料

      1、松花菜苗期以氮肥为主，做到薄肥勤施，促发莲座叶。现蕾前后以磷钾肥为主，重施蕾肥，一般 用肥料兑水浇施;可延长膨蕾期，促进花球发育膨大。在高温干旱情况下，常见土壤水分不足而使植株吸收养分受阻,因此施肥必须与供水有机结合，兑水浇施能够提高肥料利用率，增強速效性。

      2、松花菜在生长过程中还要增施硼、钼、镁、硫等中微量肥料,纠正植株缺素。其中硼素对花球产量和质量影响十分显著，必须叶面追施2~次，尤其在花球膨人期必不可少。在中后期追肥过程中,要拒绝使用碳铵或台碳铵的肥料，以免花球产生毛花。

      3、松花菜施肥以腐熟类尿水为主，配合施用速效化肥，进行平衡施肥，根据植保长势和目标*量确实施肥量和拖肥次数。一般在定植活棵后、莲座什形成初期、莲座叶形成后期、现蕾时各追肥1次，共3次~4次，同时，配合施用镁、硼、钥等中微量元素肥料。产品收获前20天内，不得施用任何化肥。

      培士雍根

      1、松花菜根系由主茎发生，具有层次性，在生长过程中，深尾根系不断老化，近地百茎不断发生新根，总体分布铰法，须核主要I分布在主茎附近。现察发现，在冷凉季节根系分布较深，暖热季节分布很法，这可能与根系生长对地温的向性有关。另- -方面，在农事操作时，多数基肥和追犯施得比较浅，也促进了根系句她表生长。囚此,花菜生产-般都需要培土: 通过培土，促发不定根，稳定根系三长的土壤环境，增强植株长势和抗倒伏能力。

      2、在高山花菜发生多雨区根和高温干旱的情况下，培土的作用特别明显，增强抗逆性，对增产效果显著。生长过程一般应结 合锄草、松土、施肥，培土1~8次,不过行培土的花菜，最起码应该深栽，生产上不培土而又浅栽的，花菜长势和产量都不好。培土的方法是将畦沟泥士和预光堆在昨中间的泥土培于定自六和珠间，最终形成龟背型习整的畦面。有的培土后在一畦上形二小畦的做法是不对的，田间表现定植穴过浅的培二往往会形成这和情况。

      水分管理

      1、松花菜叶片多而薄，生长中后期可达17~23张,比普通花菜品种多6~8张，蒸藤量天,在田间失水萎蔫现象经常发生，特别在连续阴雨后突然放睛，暴水后放靖,或在高温干旱强光条作下，葬蔫现象尤其明显。天此，松花菜种植的菜地土壤既不能过湿而导致沤根，又不能太干而导致缺水。

      2、一般生产上采用清沟排水、适时浇水、培土雍根、割草覆盖、地膜覆盖等方法措施，及时调整土壤水分状况，力求供水均衡，保持二壤湿润、疏松。干旱时灌跑马水和浇水，禁止大水漫灌。雨后及时排水，禁止丑间积水。夏季定植活裸前，遇早应每天傍晚浇水1次，高温强光时最好遮荫。

      叶护花

      1、松花菜无论在春季或盛夏花球经阳光照射都会发黄,亡夏秋强光条件下变色更深，这种变化不仅影响商品外观，也影响花球的鲜激品质，改花球护理是高山忪花菜生产过程中重要的一环。与一般花菜的花球护理不同，忪花菜多采用束叶护花而不采用折叶盖花方法,在以稀植培育大球为主的生产过程中尤其如此,因其花球蓬松硕大，内叶盛抱性差，并具花球发育和叶F抽生同时进行的特性，折叶盖花常被花球膨大和内叶生长挪移，遮阳效果不好。

      2、松花菜束叶护花的具体你法是在花球K至拳头大小时，将靠近花球的4- -5张互生大叶就势拉扰互叠而不沂断,五月1-- 2根2-5毫米粗、7~10厘米长的小竹签、小草杆或小柴杆等作力固定连接物，穿刺互叠叶梢串编固定在土脉处，被串编固定的井片呈灯笼状束起，置住整个花球，使花球在后续生长过程中免遭阳光直射，并留有足够的发育膨大空间。

      3.松花菜遮阳护花越严越好,严密的束叶护花能完仝避免阳光照射到花球，即使在盛夏环境中,仍可使整个花球都保持洁白鲜嫩。与通常的抑盖花方法相比，只护花- -次性完成， 免除了多次折叫盖花的麻烦，省工省时，效果更好。

      病独防治

      松花菜只害主要有蚜虫、小荣蛾、潜叶蝇、青虫、菜青虫、科纹夜蛾、甜菜夜蛾、蝼蛄、黄条眺日、烟粉虱等,防治要贯彻“预防为三，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物坦防治、生物防沱，科学协凋地使用化学防治，严格控制用约次数,遵讨女全间隔期，将病虫害控制在台许的经济阈值以下，使农药残留量控制在国家规定的绿鱼食品标准以内:达到安全、优质之目地。