紫白菜种植时间及管理要点_莱阳一品蔬菜开发中心

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紫白菜种植时间及管理要点

(2018-03-01 15:04:00)

标签：

紫白菜

种植时间

栽培要点

紫白菜种子

紫裔

种植紫白菜为防止春化抽薹，春季播种地表温度须高于13℃；光照不足会阻碍花青素合成，导致返青现象；结球期温度过高时注意采取相应降温措施，防止高温结球障碍。秋季播种应于立秋前后种植。

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紫白菜种植要点：

1、播种育苗

紫白菜种植1亩需营养钵育苗，用种2200粒—2800粒。将前茬残株、杂草清除干净运至棚外集中进行无害化处理，每亩施用腐熟过筛有机肥2000公斤，精细整地，整平后做成6—8米长、1.5米宽的畦，按10厘米的行距划沟播种，覆土后浇水。出苗后间苗1—2次，并结合中耕松土，3片真叶时定苗，株距8厘米。掌握适宜的苗床温度，白天18—22℃，夜间10—12℃，3片真叶后及时追肥浇水，保持充足的光照。有5—7片真叶时即可定植。夏秋季节也要采用营养钵育苗的方式，每亩用种2200粒—2800粒。

2、整地定植

将前茬残株、杂草清除集中进行无害化处理，每亩施用腐熟、细碎的有机肥2500公斤以上，耕耙平整后按50—55厘米的间距做成瓦垄高畦（沙质土壤做成平畦），畦长6—8米，每畦定植2行，平均行距55厘米左右，株距28厘米左右，每2000—2500株，定植时夜间气温要在13℃，以防早期抽薹。注意不要栽植过深，栽后及时浇水。

3、田间管理

采用温室、大棚栽培，在我市可采用露地在秋冬春季栽培。前期应适当控制肥水，避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。包心期应小水勤浇，满足水分供应。追肥分两次进行，缓苗后每亩开穴追施腐熟有机肥500公斤，进入结球期后，每亩再开穴或随水追施有机肥25公斤。生长期间叶面喷肥三次。缓苗后和直播方式的幼苗期以及小拱棚撤膜后都要及时中耕松土，并随时除去杂草。采用大棚栽培注意通风降温（日间25℃、夜间13℃）和降低棚内湿度。

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紫白菜特性：

杂交一代紫白菜种子紫裔。

外叶紫绿色，内叶紫红色，叶柄薄，花青素含量高。

定植后70天左右可采收，单球重1.2千克-1.5千克左右。

口感鲜嫩，抗病性较好，商品性佳。

本品种对Ca敏感，缺Ca引起干烧心等生理障碍。

耐抽苔性一般，高温多湿引起结球障碍。

紫白菜种植注意事项：

适合海拔800米以上高冷地晚夏栽培及东北地区秋季栽培

播种温度需高于13度，防治抽苔的发生，出芽后可能出现1%-4%绿苗，需及时拔除

丸粒化种子播种时需加强水分管理以保证出苗率