上海探店|Gregorius2.0新店

Gregorius2.0新店在安福路53号，是一间主理人以自己的名字命名的咖啡店，是一家好喝的英伦复古咖啡馆。

为啥上些档次的咖啡馆都起一个外文名，我也不大清楚，估计是追求时尚、高雅，面向年轻人群体。

咖啡馆主理人音译名叫格列格里斯，有自己的小红书号，开咖啡馆前据说搞过胶片摄影，喜欢收藏。他的第一家咖啡馆以收藏的礼帽为主要装饰物，我去的是第二家店，以灯具为主要装饰物。主理人喜欢复古风格，第一家店有人说是美式复古，我去这家说是英伦复古（我分不大清楚），反正是复古风格，氛围很浓，主理人的打扮也是复古风格，和店饰很搭，一看就有自身的品位。

主理人的太太网名叫盛崖余，也有小红书号，除了标注自己是咖啡店的老板娘，还标注是卖瓷器的，看内容知道也卖复古服装。小红书经营的比老板好，也许是美女的缘故。两个人还经常发一些互动照和生活照，是门当户对，生活富足，有层次、有品位令年轻人羡慕的一对小夫妻。

主理人还有没有别的生意不知道，主理人很喜欢咖啡，手艺也不错，一般上午都是他自己亲自打理。

 

因孩子喜欢咖啡，所以我也借光体验了咖啡文化，总的感受是：喝咖啡是年轻人浪漫的事，年轻人把喝咖啡当成一种秀恩爱、打卡、小聚、小憩的生活情趣。开咖啡馆的人都是绅士之人，在有一定经济基础之后，做自己喜欢的事，展示自身的文化品位，兴趣爱好。

 

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图片：部分源于网络