四平市鸿景大酒店，是四平市一家举办婚庆宴席的餐饮酒店。这里一次能接纳1，000多人同时就餐。一楼，宽敞明亮、金碧辉煌，演艺式的升降舞台堪称一绝，是年轻人举办婚礼的最佳场所。二楼，整个大厅豪华气派，是专门为婚礼和演艺设计的。一块22平方米的LED大屏幕，给人一种心旷神怡的感觉。如果在这里举行一场歌舞晚会，一定会给您带来一种特殊的享受。三楼，整体设计给人一种清淡、宁静、高雅、别致的舒适感觉，是举办中式婚礼和举行会议的最佳场所。

这家酒店的董事长孙美伦。她出生在四平，父亲孙思宏是吉林省著名的中医大夫。在治疗心血管病方面，持有祖传秘方堪称一绝。为许多中央领导人的子女治病而出名。孙美伦毕业于于长春中医药大学，曾在国内外发表过20多篇论文，受到她父亲的中医真传。2015年9月被任命为四平地区“企业管理创新联盟理事长”；四平地区“私人董事会主持人”；东三省唯一的“两岸三地企业家协会会员”。

2014年初，五十岁的孙美伦参加了在长春红事会举办的一场婚礼，引发了这位学医人的梦想。父亲在四平留下一处7，000平方米的房产，如果用它开一家婚礼筵席的餐饮场所，肯定会受到年轻人的喜欢。她的这个想法提出后，立即遭到亲友的阻拦。有人说：这房屋出租，一年的租金都用不完；还有人说：这房产要是出卖也值几千元，这辈子都花不完……

一位50岁学医人要开大酒店，这简直是开玩笑！可是，孙美伦是认真的。没过几天，收拾收拾东西，就回到了四平。一幅宏伟的蓝图已经在她心中展开。

她邀请了十几名设计专家参与酒店设计。最后综合所长，她自己画出了草图，投资1，000多万，搞定了酒店的全部装修。

她选择的开业日子是2014年11月13、14日。为了让更多的人知道鸿景大酒店的婚庆设施和规模。她用酒店的特殊条件和环境，筹划了《四平市首届婚庆博览会》。把酒店所有楼层，变成了婚礼商品的展销市场。这一举措，使几万游览博览会的人，参观了酒店的装饰和规模。为酒店迅速崛起打下了坚实的基础。通过这次婚博会，酒店的婚礼筵席订单全部爆满。一位学医人不按套路走的经营诀窍，使酒店一举成为四平市举办婚庆宴席的主战场，很多专业人士都感到惊讶。

孙美伦在回顾酒店开业的历程，最深刻的体会是：女人创业比男人创业更难；最大的感悟是：必须坚守顾客是上帝的原则。

酒店为了给顾客做好有特殊品味的营养美餐。孙美伦请来了著名厨师主灶。她根据中医临床经验和养生秘诀，在烹饪菜肴时，科学合理的添加了中药药材，使菜肴在食用后，起到了保健养生的作用。在采购食材时她认真把关，坚持选最好的食材来保证菜品的质量。为了加强酒店的管理，她高薪聘请来了有名的大堂经理。按她的话讲：对于酒店的管理，我是一个外行。但是，我可以请内行来帮我管理。我在她们的管理过程中，学习她们的管理办法和手段，时间长了我不也就从外行变成内行吗。另外，她还从酒店管理的基础工作抓起，制定了酒店各种规章制度，实行了规范化管理，开展了酒店“企业文化”来凝聚人心，用跑步的方法使酒店迈入了正规化、科学化、规范化的管理行列。

平时温温雅雅的孙美伦，始终给人一种阳光灿烂的笑容。对人说话和气，办事利索，决策果断，从不在任何小事上计较和纠缠。但是，谁如果毁坏了酒店的形象，影响了酒店的声誉，她从不开面，严肃处理，绝不手软。

2014年9月27日，酒店的领班和顾客发生了争吵。孙美伦到场后，问清了原因，耐心地劝导顾客。顾客虽然在理，依仗人多，咋劝也不行。身为总经理的孙美伦问顾客：我要我怎么处理，你才能满意？顾客不加思索地说了两个字“开除”！顾客的话音刚落，孙美伦看了一眼噙满泪水的领班，也说了“开除” 这两个字！三个在场的服务员，一起抱住领班大声痛哭。孙美伦含着眼泪扭头走了。你可知道，这领班是她朝夕相处了10多个月的好姐妹，也是为她的酒店立下汗马功劳好朋友。孙美伦在严厉执行规章制度时候，谁也改变不了她的做法。

孙美伦从小父母忙于工作，没有人照顾她。独特的生活环境培养了她坚定执着、不畏艰难、勇往直前的性格和秉性。她觉得要做一个好人，必须认认真真的干工作，踏踏实实地干事业。可是，在前进的道路上哪有一帆风顺的时候，天有不测风云，孙美轮也有艰难险阻。

2014年10月，婚宴高峰期来了。员工们满怀豪情做好了一切准备，孙美伦的脸上也露出了灿烂的笑容。酒店的婚礼接待员突然辞职了，一连两个星期，酒店顾客满盈的热闹景象突然不见了。以前酒店婚宴接待用的电话，都是这位婚礼接待员的手机号。他一走把酒店的老顾客的电话也都全部带走了。这突发事件，使她不知道咋办了。望着冷冷清清的酒店场面；看着满街穿梭不停的婚礼车队；听着四处震耳欲聋的喜庆鞭炮，孙美伦的脸上失去了往日的笑容。每天拖着疲惫的身体，在酒店的门前走来走去，视乎要在这平坦的道路上寻找悬崖峭壁，来了却自己心中的悔恨。

鸿景大酒店不景气的消息一传开，一下子上来了不少人。有和她谈承包的；有和她讲租赁的，还有的人甚至要把鸿景大酒店买下来，这一切都被孙美伦拒绝了。她说：我既然开得起这个酒店，我也赔得起。如果这个酒店我开不好，我就辜负了我父亲对我的期望!酒店的员工也上来了，他们说：不管酒店咋样，就是你半年不给我们不开支，我们也坚决不走……孙美伦哭了!她,哭的是那么的伤心。

孙美伦搞经营怪就怪在，她思维和做事的办法和正常人不一样。

鸿景大酒店客流上不来，她却和别人一起，在酒店搞起了起了《国锋写字培训班》公益活动。让孩子的家长来到酒店，体验酒店的设施、场地扩大宣传。另外，她还亲自带领员工走街串巷发放广告和宣传单。一个月过去了，酒店婚宴不景气的局面渐渐地改变了。婚宴订单爆满的现象又重新出现了。孙美伦笑了，她笑的是那么的开心和爽朗。

孙美伦在创业的征途上奏起了优美的旋律，不断为自己的人生注入了艳丽色彩，为梦想展开了腾飞的翅膀。在她充满激情创业的乐章里，鸿景大酒店的成功就是孙美伦“心若在，梦就在”的一个音符，一直在她的心中回荡！直到永远，永远……

      此文2015年四平日报、城市晚报同时刊载！