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营养美味可口的一一草莓蛋奶布丁

(2012-02-02 14:46:17)
标签:

美食

广州

草莓

甜品

木糖醇

分类: 口甜舌滑甜点糖水

营养美味可口的一一草莓蛋奶布丁

这甜品是我和家人非常喜欢的,既简单又营养和美味。蛋奶液和牛奶混合已经香味浓郁。加入了草莓就可以丰富了口感,味道和口感都配合得天衣无缝,清甜味美,老少咸宜。是一款健康美味的甜品。如果把白砂糖换成木糖醇,那就更健康了。


营养美味可口的一一草莓蛋奶布丁
材料:

     鲜牛奶250ML

     鸡蛋3个

     白砂糖25克

     草莓4个

营养美味可口的一一草莓蛋奶布丁

做法:

1、鸡蛋内加入白糖,打散备用。草莓洗净对半切开片备用。

2、牛奶倒入蛋液中,用筷子充分搅匀。

3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤(可以去除泡沬),分装成4小碗,水开后下锅蒸10分钟(中火),关火后焖2分钟后开盖,放入草莓片即可。


营养美味可口的一一草莓蛋奶布丁

营养美味可口的一一草莓蛋奶布丁

营养美味可口的一一草莓蛋奶布丁


营养美味可口的一一草莓蛋奶布丁
1提示:
     蛋要蒸的细腻嫩滑,撑握火候很重要。小碗的用中小火就可以了,大碗的就用保鲜纸封面,可加大少许火候和加长少许时间。
营养美味可口的一一草莓蛋奶布丁
这是酸奶加草莓,也是最简单和美味的甜品。只要将草莓洗净用淡盐水浸10分钟,切粒加入酸奶就可以开吃了。甜品做的少了点,仔仔话吃的到喉吾到肺(广州方言),哈哈!所以,打开冰箱开了瓶酸奶,切了几个草莓放入酸奶中,马上就可以开吃了。味道清新可口,也是最适合上班一族的简单甜品。
营养美味可口的一一草莓蛋奶布丁

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