可乐姜鸡中节是一道常见的家常美味，也深受大小朋友的喜爱，做法也很简单美味。主料为鸡中节和可乐加生姜。还是治疗感冒的一道美味佳肴(适合感冒初起者)。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，美味可口。又保留了可乐和姜的香味，深受广大美食爱好者的喜爱。这等简单美味的可乐姜鸡中节，怎不令您食指大动呢？那就快快行动吧！

鸡翅的营养价值 :

   鸡翅含有多种可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

做法:
1、鸡中节9只、姜片6片、可乐1杯约200克、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、白糖适量
2、热锅下油，放入姜片爆香捞起，排入鸡中节。将鸡中节两面煎至金黄色。
3、倒入料酒、生抽和可乐，放回姜片，水要完全没过鸡中节。中火煮约20分钟，然后大火收汁下食盐和白糖调味即可。