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韩国人在七夕节必备的三样美食

(2013-08-12 21:15:34)
标签:

娱乐

豆芽

美食

时候

韩国人

  七夕节又叫乞巧节,起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载。乞巧节不是纪念牛郎织女的爱情,而是纪念织女这个人,民间又称“七姐”。

 

  在于我们一脉相承的韩国也有着七夕佳节。在韩国,七夕的日子也是农历7月初7,又称걸교(乞巧)、칠석제(七夕祭)、용왕제(龍王祭)。

 

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  韩国文学家崔南善在《朝鲜常识》中记载,七夕原来是中国的习俗,后传到了韩国,恭愍王(高丽第31代王)跟蒙古王后一起祭拜牵牛(牛郎)和织女星,并在那天把俸禄给百官们。到了朝鲜王朝在宫廷里摆宴会,给儒生们实行节日制的科举。

  http://s6/mw690/5e95ad39gx6BNNlIdj765&690


 韩国的七夕风俗跟中国的有一些不同。在七夕那天,各个家庭都摆着麦煎饼和今年第一次收获的水果,女人们在酱缸台上摆着井华水祈求家人长寿,祈求家庭平安无事。而且,韩国有些地方在那天也祭拜,举行祈求丰收的田祭。在中部地方有“迎接七夕”的风俗,这是一种让巫婆祈求子女安然无恙的仪式。韩国的七夕饮食也有讲究,传统食品有面条、麦煎饼,还有蒸糕。

 

http://s3/mw690/5e95ad39gx6BNNCyakO22&690

          (不知道中文叫什么,韩文叫호박부꾸이,是韩国七夕最著名的食物,,里面是南瓜)


 另外,到了七月,是炎热天气逐渐消失的时期,也是农家繁忙的农活结束后等秋收的时期,少许过着清闲的时间。所以过了阴雨季节后的这时候,农家有着把夏天阴雨季节期间的潮湿衣服和书拿出来晒干的风俗,这名叫晒书曝衣,所以,这天各家各户的院子都堆满了拿出来晒的衣服和各种书籍。

 

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(这是桃子)

 

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(七夕传统食物--증편蒸糕)

 

http://s12/mw690/5e95ad39gx6BNNVJ0RJcb&690(一个寺庙的活动)


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(牛郎织女,看来韩国人不动七夕呀)

http://s10/mw690/5e95ad39gx6BNO5jhcR99&690
(韩国七夕特别活动-茶文化大会)

 

http://s9/mw690/5e95ad39gx6BNO8RdLq08&690(吃的果物,看上去有藕片)

http://s1/mw690/5e95ad39gx6BNOJwy8U00&690
(在泡菜坛上面祈求)



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(里面卷着一些泡菜和黄豆芽 麦煎饼)

 


 

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