世界杯总算结束了,可把俺家柱子熬毁了。觉也不跟我一起睡了,饭也不跟我一起吃了,街也不跟我一起遛了,啵儿也不跟我打了……![[转载]【阿美刻消暑美食有奖征文】之二——泡椒凤爪 [转载]【阿美刻消暑美食有奖征文】之二——泡椒凤爪](//simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif)
每天基本是这么个情况:晚上下班回来六点多吃饭,吃过饭后立马倒下补一个小时觉,闹钟响八点准时起来看球,中间球场休息时上厕所,八点场比赛结束坐等十点场。比赛几点结束我是不知道了,然后下半夜闹钟再次响起起来看半夜场比赛,每天如此循环。我看到他时他的状态是昏睡状态,他醒了看我时我又是昏睡状态。再看那球赛预告的报纸上,谁跟谁几比几,哪个队谁进的球,进几个,都密密麻麻的记录在案。对于他这种看球的方式方法,同事友情提醒我:你老公赌球吧?我说不会,他就是爱看球,没发现有赌球迹象。
我的老公,谁用谁知道呀!这个我是可以肯定的相信他的!
对于他半夜看球靠什么支持着不困不睡觉我是突然间发现的。有一天十点场我起夜上厕所,那家伙自在的,也没人管他了,夜深人静的,穿着大短裤,四腿拉叉没有形象的躺在沙发上,茶几上摆着啤酒,各种小吃。再定睛一看,卖糕的,我进货的一些小包装产品琳琅满目的堆了一茶几,香酥带鱼、香酥鲳鱼、香辣银鱼仔、烤鱼片、香酥黄花鱼、、原味小香螺等等等等。我的妈呀,我说你干横么呢你?摆摊呀?俺们家柱子嘿嘿笑着说:“没,帮你消耗囤积产品呢!”
得了,一场世界杯下来,他吃的比卖出去的多。
这还不满足呢,有一天说:“老婆,再弄点啥我半夜起来咬咬,要不看球困!”把我气的,这看球看出功来了。我白他一眼说:“爱看不看,真球迷看球不是靠吃东西顶着的,还有呀,这小啤酒又拎起来喝了哈,忘了怎么跟我说的了哈?”柱子笑嘻嘻地说:“没,没,这不看球吗,我保证,世界杯看完肯定不喝了!”
呵呵,我也就是唠叨他一下,半夜看球我也怕他饿,那些产品吃了我也不心疼,可总吃他也不爱吃呀,然后我悄无声息地开始研究着做泡椒鸡爪,买了鸡爪回来他还问我呢:“你又祸祸啥?”我说给你祸祸半夜看球的零食。他笑了。
泡椒凤爪
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1、凤爪一斤去指甲洗净备用(就是鸡爪子http://ctc.qzs.qq.com/qzone/em/e113.gif)
2、锅内放水没过凤爪,再放两片姜片煮15分钟左右
3、熟后取出用凉水冲洗至凤爪清爽无油
4、切成大小合适的块
5、泡菜水:白开水内加一勺糖一勺醋和几粒花椒即为泡菜水,一包泡椒(大约150克)
6、将泡椒和泡菜水倒入切好的凤爪里没过凤爪
7、放乐扣保鲜盒内入冰箱泡至24小时即可食用
哆嗦两句:凤爪不可煮的太软,会影响口感,熟了即可。根据泡椒的味道自行调解是否放盐,有的泡椒很咸无需加盐。
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总体来说味道是相当相当的不错,就是没有卖的辣。后来琢磨了,可能是我买的泡辣辣的不够级别,准备去撒摸点BT辣的泡椒再做一次。
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