农贸市场的鸡
张涛
关于鸡的禀性,我总觉得似乎与我们中国人的特点有些相似,虽然彼此不是同类。老朽一直想写一篇有关的文章,在抒发奇怪感想的同时还想促进国人的进步,但又恐遭拍砖和怒叱,所以拖至今日。今日老朽思考良久,觉得还是一吐为快好些。
老朽虽然是工作狂,却也偶尔光顾农贸市场,给家里买些菜蔬蛋肉之类的食材。又由于老朽思维敏捷,经常会通过市场里待售的可怜动物得到一些启示,就像前些日子我写的《鼋鱼的故事》那样,再写一篇意寓于人性的文章,来触及国人的灵魂。
在活鸡摊位上,主妇交钱购买了活鸡之后往往要求商贩屠杀处理。只见商贩(无论是残忍的男性还是看似温柔的女性)熟练地抄刀在鸡的脖子上迅速地一摸,便将血流如注的鸡仍在地上任其扑通挣扎,鸡血飞溅四周,很快又有另外一只割喉的鸡被丢在了奄奄一息的前辈身旁。待这样积攒了3~4只死鸡后,商贩就把它们统统丢进旋转的开水桶里脱毛,须臾,刚才还羽毛绚丽的“凤凰的亲戚”如今赤条条地被拎出来分别装入各位主妇的口袋里了。目睹了这迅速的生死转换,感慨着生命的无奈和人性的残忍。
忽然间,鸡笼那边传来了打斗之声。我侧目看去,那些拥挤在一起的死囚中间出现了几个暴徒,它们扭打在一起,或是为了争取空间,或是为了口角不和,甚至还有旧仇的耿耿于怀。总之,它们完全“忘了”(其实是不知道)大家今天就要分手,都要做刀下鬼和盘中餐,却依旧抖擞精神维护自己的尊严,临死也要成为一方(其实就是一个小铁笼子)的好汉,尽管这样的好汉没有意义,最终只是一盘菜。
看着看着,我顿生怜悯,倒不是怜惜鸡的生命,因为我也属于残忍的人类,我为了维持自己的生命一定要吃别类的肉体。我悲怜的是,大家在一起生活,从小到大,就算曾经有过失礼的地方,如今大家共赴刑场,为何还要临死咬人一口呢?赢了又怎样?输了又怎样?自尊心就那么重要吗?为何不相互安慰,宽容对方,化敌为友,相约来世呢?我感叹:“如此劣类,只能为菜也。”
我又想起了在高速公路上看到过的运牛的大卡车,那些被塞进卡车围栏中的牛群也是拥挤不堪,它们肯定是被运往某个屠宰场。然而,面对死亡(据说牛能够感觉到要被主人屠宰),牛群显示出了无奈的忍受和“宽容”,它们唯一能够做的就是静候死亡。我看到了最前排的牛比较幸运,它们的牛头伸出栏杆的外面可以看到风景,可以呼吸新鲜空气。而其身后的牛就不那么舒适了,它们被左右的朋友拥挤着,前面伙伴的屁股直接对着自己的鼻子,假如有个急刹车,它的鼻子肯定会亲吻前面的脏屁股。即使不刹车,前面同伴拉屎的时候,也难免喷到自己的鼻子上。就算前面的伙伴不拉屎,但肯定会经常放屁的。据说食草动物放屁最多,甚至有欧洲的学者把大气温暖效应的原因归罪于马牛羊和亚洲人,而屁的成份主要是甲烷气体,甲烷气体和二氧化碳一样,都是地球温室效应的元凶。按照人类的自尊心来说,你用屁股直接对着我的鼻子放屁,那是对我最大的侮辱,是绝对不能容忍的,然而牛们却宽容地忍受着。
我不能说牛性有多么高尚和大度,但是与鸡性相比,那绝对是绅士加崇高。大家都是一起长大的,有什么大不了的事情非要争个你死我活嘛?特别是在死亡之前还要争个面子?由此,我又联想到人,特别是我们这些大陆的中国人,真是感到汗颜。都是同胞,都是同行的游客,却非要在飞机上、汽车里、在法国、香港等海外地区因为一点面子而大打出手。平日里经常可以看到拥挤的公交车和地铁电车里发生的口角:“往哪儿踩啊?没长眼睛啊!”、“挤什么?想占便宜啊?臭流氓!”还有话不投机就拳脚相加的。想想列强统治我们的时候,很多人宁愿当顺民,可一旦发生窝里斗时却不断释放出英雄豪气来。
想想人生苦短,我们不但被恶狼包围着,还被雾霾笼罩着,连干净的空气和饮食都没有,大家从出生之日起就注定是走向死亡的同路人,为何不相互搀扶一把呢?
面对死囚鸡、死囚牛、还有早晚要死的人,我更加怜悯牛。
2013年5月8日
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