家厨练习一之“为了将来打基础”
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以下的图片是绝对值得纪念的。自从我和你爸结婚住进现在的小窝以来,在这长达五年多的日子里,我们的煤气灶除了烧开水,几乎没派上什么用场。我们是爷爷奶奶家和外公家的“长驻大使”,碰上节假日,小姨奶奶家,大舅家,姑姑家或是各类饭店都有我们的身影。你也习惯了这样的日子。
终于。。。。我和你爸打算发奋图强,不让这种寄生虫式的生活继续下去,但猛然独立似乎又不太可能,所以。。。。每周挑一天出来试独立。这不,第一周的菜式如下:
鲳鱼,美味哦。
鸭舌,中午时,因为你爸不肯用酱油,所以是白烧鸭舌,好腥,没人碰。
晚餐时,他接受我的意见,放入辣酱,变成麻辣鸭舌,因为盐放的过多,所以“麻”是由“过咸”引起的。
胡萝卜炒干丝,虽然我们都知道胡萝卜只有炒肉才能释放出胡萝卜素,但我们忘买肉丝了,所以。。。
我的作品,西红柿炒的时间短了,汤不够浓,但不影响它的受欢迎程度。
因为是酒足饭饱时才想到拍照,所以那被炒的脆脆的黄瓜,以及超级受欢迎的青椒土豆丝已经被一抢而空。
特此说明,以示纪念。
因为这几天格外关注怎么做菜,尤其是那些做起来不复杂,有营养,又美味的菜式,所以特意去看了那些特别会做菜的人们的博客,看完之后,除了馋出了一嘴的口水以外,好像没有什么特别的帮助。唉,那些女人们,不知是哪儿来的天赋,做出的菜真是活色生香,但转而又想到最近看的美剧Desperate Housewives里,Susan除了给她儿子做三明治之外什么也不会,又释然了。。。。。。有啥呀,咱不会,咱还不能学呀。

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