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工作表总是排的满满当当,运动、娱乐、社交统统被放到一边,甚至连谈个恋爱的时间都没有,吃饭的功夫能省则省,睡眠时间也惨遭侵占,恨不能24小时连轴转,却还是有一堆完不成的事。就算这是大多数现代都市人的生活写照,我们也总还要找到方法破解,下面就教你如何利用神秘的芳香精油,给疲惫的身心充电,更有效率的完成工作,享受生活。
植物的灵魂 生命的礼赠
未知的神秘源头
人类对植物的依赖应该可以追溯到无数个很久的很久以前,甚至在我们的祖先还不会用火来烹调食物的茹毛饮血时代,就要靠本能和经验去区分何种植物可以在没猎到动物时填饱肚子,何种植物在大嚼生肉后可以帮助消化,恐怕还要去用生命去实践什么植物是有毒的。当学会钻木取火后,偶然燃烧到的芳香植物会让他们呼吸到特别的气味,有的会使人昏昏欲睡,有的又会让人精神振奋。远古时代就有关于这种“烟熏”的最早记录了,由于那时的人们无法了解为什么芳香物质会有这种神奇功效,于是芳香植物会被用来祭神和驱魔。也许现在我们可以在实验室里把精油的成分一一分析出来,但我们的祖先由于生存需要,凭借直觉能比现代人更精确的分辨出气味。
精油的发展历史
到了6000-7000年前的新石器时代,东方人就已经在用压榨的方式生产橄榄油、蓖麻油、芝麻油了。而在埃及出土的很多大理石瓶,也被猜测是用来盛放油膏或精油,那时的埃及人也在逐渐积累着有关精油的知识,并开始把它应用到调制化妆品和香膏上。公元前两千年便有了关于精油和香水的文字记录,这时的祭司们可以算得上史上第一批芳疗师了。在巴比伦的一块石板上还刻有没药、丝柏和雪松精油的贸易订单。只是这时的精油都还是以最简易的浸泡取得的。
到了公元前三世纪,埃及人开始采用简单的蒸馏技术提炼精油,随后生活在公元980年-1037年的阿拉伯医师阿比西纳改良了这一技术。公元十二世纪,东征的十字军将这种“阿拉伯香水”和这一技术带回了欧洲,从此精油开始在欧洲生产。1928年,“芳香疗法”一词在一篇科学论文中第一次出现。九年后,此论文的作者出版了一本名为《芳香疗法》的专著。至此,对精油的应用开始渐渐发展成一门严谨的科学。
植物的优雅灵魂
基于现有的研究结果,有植物学家认为,从植物叶片中散发出的精油气味是自然进化出的一种防御机制,可以抵抗细菌和害虫的侵害。同时又能吸引特定的昆虫,利用其身上沾有的花粉完成受精,帮助自身繁衍生息。因此,在众多植物学家眼中,植物是充满灵性的,而精油便是是植物的灵魂。
另有实验结果表明,动物和植物细胞的性质有相似之处,因此芳香疗法的专家们认为植物的芳香物质中蕴含了生命基础的原动力,就像马达一样,驱动着我们的身心。传说在印度有一个山谷,那里的人们完全靠吸收香气和食用芳草为生,而山谷中的野兽和他们非常亲近,连最凶猛的动物都不会攻击他们。
植物总是静静的开放,散发出香气,他们以这种独有的沟通方式,优雅的生存着,并以它们高贵的灵魂滋养着,在他们看来也许过于匆忙的现代都市人。
走进精油的芳香世界
现代的芳香疗法认为:芳香精油本身可以有三种层次的效果。第一层就是它们所散发出来的香气,是一种可以影响心灵的药剂,精油可以使我们感觉更好,就是因为它可以使现代人倍感压力的身心得到舒缓。芳香精油的第二层作用是其对于生理上的状况也会产生许多实质而直接的影响。第三个层次上,芳香疗法还认为芳香精油可以调和体内的能量令其达到微妙的平衡。
精油具有高度挥发性和明显的气味,在室温下便可蒸发。它虽然叫做“油”但是质地更接近水,不同于一般油脂,它们的化学结构相当复杂,一般含有醇类、脂类、酮类、醛类及萜烯类。大多数的精油是无色的,仅有少部分(特别是原精)是有颜色的。比如安息香是红色的、佛手柑是绿色的、柠檬是黄色的、德国洋甘菊是蓝色的。
精油在植物中的产生和流转
植物体的有香成分是在叶片中的叶绿体里形成的,在叶片中,有香分子与葡萄糖形成醣类,并且被运送到整个植物体中。精油以小油滴的形态储存于植物体中,植物所散发出的气味就是来自储存于其中的精油。不同的精油存在于植物的不同部位:比如菖蒲精油储存在其根部、而迷迭香精油储存在叶片中、薰衣草精油储存在其花瓣中、肉桂精油储存在它的树皮中,没药精油储存在树脂中。还有一些精油储存在果实的外皮中,比如甜橙精油。事实上,当我们挤压甜橙的皮时,喷出来的就是精油,如果你试着用火柴靠近它,有可燃性的精油就会让火柴燃烧起来。
精油的常见萃取方法
精油通常以蒸馏的方式加以提炼,首先将植物体放在蒸馏槽内,让高温的蒸汽从中通过,精油便随着水和其他物质蒸发出来。随后,将蒸馏液冷却,不溶于水的精油便和纯露分离开了。另外,还可以使用具有高挥发性的溶剂来萃取,常见的方法是用酒精冲刷植物的花朵部分,直到精油完全溶解在酒精中,再将萃取液置于特定的温度下使精油凝结并分离出来,这样分馏出来的产物通常叫做原精。比如玫瑰、茉莉、康乃馨、和晚香玉通常以溶剂萃取出原精。对于柑橘类,还可以通过榨取果皮的汁液来取得。不同的植物中含有的精油成分比例也不尽相同,一般在0.01%到10%之间。其中玫瑰花瓣中所储存的精油含量就非常少。两千公斤的玫瑰花瓣中才能萃取出一公斤的精油。
影响精油品质的主要因素
当精油储存在植物体内,它的化学成分是随着时间和季节不断变化的。而且在不同的时期内,精油还会在植物体中移动。因此,在萃取精油的时候,要根据不同的时间选取特定的部位来操作。有时,早上和晚上采收的植物精华特性都会有着明显不同。比如茉莉花只有在午夜时分才会释放出一种芳香物质,使人产生迷醉的效果。
产生在植物不同部位的精油,其化学成分、特性和香味也各有不同。比如,橙树的花所产生的精油叫做橙花油与来自橙皮的精油化学成分截然不同。前者香味令人心旷神怡,对神经系统特别有帮助,还可以杀菌。而后者就相对复杂适量使用能产生维生素C和D,还有促进吸收的作用,但也有可能影响到肠壁的黏膜。
购买精油时还要考虑到产地,因为气候、土壤、栽培方式等诸多因素,都会影响到精油的化学成分和香味。因此只有保加利亚的玫瑰和锡兰的肉桂才能在同类精油中称得上极品。
精油的保存和应用
阳光、热量、空气和湿度都会破坏精油,所以储存精油的容器都是深色的,最好把精油瓶拧紧后放在干燥、阴冷的地方。
以溶剂萃取出的原精,质地浓稠,价格高昂。使用时只需极少的量即可。其中保加利亚玫瑰原精在温度较低的时候会凝结成固体,使用前需要先将其暖化。
芳香精油的用途有很多,不但可以当做室内芳香剂,也可以用在沐浴及按摩中。还可以用来吸入和口服。有些芳香精油还是人们经常使用的抗菌剂,相对于抗生素而言,前者更为安全。就化妆品而言精油会有两种用途,较常见的是用于香水中,此外还会作为天然的活性成分。而牙膏当中,精油也是一种常见的香味添加剂。
有振奋作用的五种精油
学名:Ocimum basilicum
植物种类:在地中海向阳的山坡上可以看到茂盛的罗勒,高低不同的植物丛中,生长着许多不同的品种。在芳香疗法中选用的罗勒有着浅粉红色的花,叶片椭圆并有细毛。
颜色气味:罗勒精油带有微微的黄色,气味较为强烈、辛辣。
主要活性成分:甲基对苯烯基酚占一半左右,其它的还有芫荽油醇、桉油酚、丁香酚、松油萜和樟脑。
功效及使用方法:吸入罗勒精油可以净化思绪、振奋精神,在疲倦的时候,将精油瓶口打开放在鼻子下吸嗅,或者滴一滴在面纸上,放在附近,让挥发出的味道持续的产生作用。罗勒精油可以加入薰衣草精油调和成复方油,在剧烈运动后,按摩肌肉可以舒缓疲劳和紧绷感。
注意事项:罗勒精油使用过量会有不良效果,如果利用罗勒精油泡澡,会使皮肤紧绷,还会刺激到敏感性的肌肤,但稀释到一定程度后就可以促进皮肤健康,让皮肤充满光泽。所以在使用时,需要严格控制用量。
学名:Eucalyptus globulus
植物:全世界范围内,尤加利的品种能达到三百之多,而其中只有15种能生产有用的油脂。比较常见的尤加利精油大多从澳洲的蓝胶树中提炼,学名叫做Eucalyptus globulus,还有一种产自澳洲学名叫做Eucalyptus radiata的尤加利精油更好吸收,性质也更温和,不易刺激皮肤。
颜色气味:尤加利精油呈淡黄色,味道会让人感到清新,同时又有些辛辣,气味也比较强烈。
主要活性成分:蓝胶尤加利精油含有80%左右的桉油醇,还含有酒精、戊醇、樟脑、水芹烯、松油萜、和多种醛类,此外还有香味迷人的芳香烯。
澳洲尤加利精油约含70%的桉油醇、还含有萜烯醇以及其它醇类和单萜烯类成分。
功效及使用方法:使用尤加利精油可以增强人体的免疫力,让精疲力竭的人更快的恢复。尤加利精油最重要的功效是杀死细菌和消灭病毒,在室内放置一盏香熏灯,滴入几滴精油,散发出的蒸汽就可以预防感冒并缓解感冒鼻塞的症状。用尤加利精油加上基础油按摩关节和肌肉也可以缓解肌肉酸痛,还能减轻关节和纤维组织炎症产生的疼痛。
学名:Piper nigrum
植物:胡椒原产自东亚,是一种木质爬藤植物,在它的原产地东亚,胡椒可以生长得比其他地区人工栽培的植株高出近一倍。
颜色气味:胡椒精油的颜色不尽相同,有的没有颜色,而有的会呈淡绿色,并且随着时间会慢慢变黄。它的气味非常温暖,就像咬开一粒新鲜的胡椒所尝到的那种味道。
主要活性成分:胡椒素
功效及使用方法:胡椒精油有调顺和激励的功能。可以促进消化、抗痉挛,跑步前用其和迷迭香精油调和,按摩肌肉可以让肌肉更有耐力,运动时精力更加充沛。
注意事项:胡椒可以刺激肾脏、微量的情况下有利尿功效,但过量就会伤害肾脏。
学名:Mentha piperata
植物:薄荷原产于欧洲,但目前世界上薄荷精油产量最高的是美国。品质最好的薄荷油产自温带气候的英国。
颜色气味:薄荷精油是无色透明的,气味清凉。
主要活性成分:薄荷脑、薄荷酮、柠檬烯、薄荷烯和水芹烯。
功效及使用方法:薄荷精油有着温暖和激励的特质,可以使身体感到温暖、情绪也得到振奋,尤其适合用来缓解感冒引起的忧郁情绪。它还可以清除脑海中的杂念,让大脑更有效率的思考,让思维也更加清晰。
注意事项:晚间不要使用薄荷精油,可能会导致失眠,另外薄荷精油的激励功效还具有积累性,因此长期使用会影响正常的作息。
学名:Rosmarinus officinalis
植物:迷迭香是一种唇形花科植物,也是灌木植物的一种,叶子是绿色的针形,花瓣呈浅蓝色。原产于地中海沿岸,现在几乎整个欧洲都能见到它的踪影。从植株开花的顶端和叶子部位蒸馏出迷迭香精油品质较高,而蒸馏整棵植物得到的精油品质就较差。
主要活性成分:迷迭香精油化学成分变化较多,较为典型的有樟脑、龙脑、松油萜和桉油醇。
颜色气味:迷迭香的气味有很强的的穿透力,温暖而强烈。
功效及使用方法:迷迭香精油对于中枢神经系统的刺激效果非常显著,也是非常有效的脑部刺激剂,自古就被证实可以增进记忆,将几滴迷迭香精油滴在面纸上,放在鼻子下面吸嗅就能让思绪清晰,思路开阔。同时其强大的穿透力又是呼吸系统的良药,在室内放置熏蒸器具,滴入迷迭香精油,可以让呼吸顺畅、头脑清醒。所以迷迭香能够在生理和精神层面起到双重的振奋作用。
注意事项:怀孕期间不能使用迷迭香精油,也不适合癫痫症患者使用。
芳疗按摩师通常会在迷迭香精油中加入少许黑胡椒精油,调和成最神奇的振奋剂。而我们日常也有比较简单的使用方法,比如将精油滴在手帕或纸巾上进行吸嗅,或者感到疲惫时直接闻一闻精油瓶口挥发出的气味。再或者,在衣领或袖口滴一滴精油,这样在伏案工作时就能感受到它的味道。我们还可以在室内放置一种熏香的器具,滴上几滴精油,使其随着水蒸气弥散到整个空间。也可以稀释到一定比例制成喷雾,喷洒在你周围的空气中。
利用这些精油我们可以在短时间更有精神,注意力更集中,去面对突发状况、迎接工作和生活中的种种挑战,但是也不要过度依赖,平时还要用丰富和营养、充足的睡眠和适量的运动来打造你强健的体魄。
探索植物奥秘 重塑健康身心
随着崇尚自然风潮的回归,人们又一次带着极大的热情将目光投注到植物和其中所蕴含的精油上,就像我们穿着虎皮裙的那些懵懂又饥饿的祖先一样。以精油为主要载体的芳香疗法在欧洲比较盛行,在不同国家发展成了不同的派系,目前主要形成了英系、法系和德系三足鼎立的态势。
芳香疗法发展至今已经证实了大多数精油都有治疗病症的效果,但其中有一些一旦过量又会加重这种病症。就是精油在使用方法和用量上一般人难以掌握的诸多禁忌,妨碍了精油在我们日常生活中的应用。此外,许多芳香疗法的临床经验也证实,很多精油使用起来要比单独使用其中的某一化学成分来得有效许多,不管这种化学成分是人工合成的还是从植物中提取的。
所幸我们有了更多先进的仪器可以更深入的分解和探讨精油中的成分和原理,虽然那些天然的微妙配比,很难经由人工复制出来,不过就算人类短时间内仍无法完全参透大自然中这些植物生灵的奥秘,我们也更应该怀着感恩和敬畏之心去靠近植物,在精油的帮助下,让身体变得更健康,把生命变得更充实。