封存美味,留下甜蜜,一键芒果 果酱

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#冰爽有料# 柏翠新品PE8609冰淇淋撒果料面包机评测报告 )

有朋友真好,朋友送来2箱芒果,虽说装箱的是还是青的,由于路途遥远,到我家都熟透了,满屋都是芒果的香气,芒果个头不大,但是非常的甜,我一下吃了好几个,饭都没吃就撑的难受了。送给邻居一些,决定做果酱。熬制果酱是长时间保存水果的一种方法。不但可以封存水果的美味,还可以增添一丝甜蜜
立秋了,还是很热,要在厨房守着灶台,用手不停的搅拌,熬果酱想想也是醉了,还好我有秘密武器,PE8509面包机,用面包机一键搞定将。把原料投放在面包机桶中,接通电源,选择花式果酱,一键操作,就ok
主料;芒果 1000克
砂糖
辅料;柠檬汁
做法;
1
2 将芒果去皮,去核。
3 将芒果肉放入容器中。加入糖,搅拌均匀。
4 加入一点水,用搅拌棒将芒果打成糊。
5 倒入面包机桶中,加入柠檬汁和水淀粉。
6 将面包机桶固定在面包机中。
7 启动果酱程序,默认120分钟。
8 程序结束,用勺子搅拌一下,看看粘稠度,如果稀在继续一个程序,但是要注意观察,及时关机取出
9 装干净的瓶子。
10 拧好瓶盖,倒扣即可。
叨唠;由于水果的水分含量不同,搅打好的水果糊的粘稠度不同,可以适量的添加一点水。我熬制的芒果酱只用了1小时,提前20分钟取出的。要随时观察,具体时间要根据不同水果来调整。
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