这口砂锅是我滴2个坤博砂锅了，我刚刚败了那个粽色的坤博砂锅老妈就惦记上了，吃了我用砂锅做的烤红薯更是念念不忘，终于从我的厨房搬进他家了。我只好忍痛割爱送给她了，谁让咱是孝顺女呢，，，

新砂锅到家，继续摧残，直接烤红薯。这次烤红薯不像第一次那样胆战心惊的，咱心里有底了在也不担心砂锅会坏的了，也不用在厨房看守了。20分钟翻个面，继续空调屋看电视了。

 时间到了。满屋飘香，迫不及待的吃了一个，甜甜的，绵绵的很好吃。烤出的红薯表面的皮很薄很脆，红薯芯却很湿润。比烤箱和空气炸锅烤的都好吃。我要郑重的提醒一下。不是什么砂锅都能烤的，我用的这个是坤博砂锅，特点就是可以干烧。

主料 ；红薯   4 根

工具；坤博砂锅锡纸烤架

做法；

1 准备好所用食材和工具。

2 红薯洗净，用厨房纸擦干水分。

3 把烤架放在锅里。

4 用锡纸铺在烤架上，并且把砂锅盖住，多余的锡纸折在锅体外部就可以

5 把洗净的红薯摆放进去。

6 盖上锅盖，摆在煤气灶上，开大火，烧15分钟。

7 然后调小火，打开盖子，把红薯翻面。

8 再盖上盖子，中小火再20分钟，用筷子可以插进红薯就可以后关火，再焖20分钟。

叨唠；

1 我选的红薯稍微大了一下，红薯要选用个头一样，稍微小的，这样的好熟，省时间。更具红薯的大小来调节烤制时间。

2 要选用坤博砂锅，只有坤博砂锅才可以做到干烧急冷都不破

3 新砂锅可直接用于烧烤。

4 煲汤过的砂锅，必须先将砂锅彻底干燥才能用来烧烤，否则可能损害砂锅里面的釉面。彻底干燥的方法：一是洗净后倒扣，自然晾干，需十天左右；二是太阳底下暴晒，三天左右。