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​油焖大虾吃腻了，换个口味，加入年糕一起烧，做法超级简单，零厨艺小白也能轻松搞定，味道和口感都特别棒，你也试试吧！

我家妞喜欢吃油爆虾又喜欢吃年糕，我就把两个妞喜欢的食材混搭在一起了，没想到超级好吃，年糕吸满了大虾的鲜美，更加好吃了。，QQ糯糯的满口留香。用橄榄油爆炒的大虾不油不腻味道鲜。在口味提升的同时营养也得到了升华。

​主料；鲜虾300克  年糕 100克

辅料；番茄酱生抽盐糖橄

做法；

​1 准备好所用食材。

2 提前把年糕泡软。

3 大虾洗净，去掉虾线，剪掉虾呛和虾足。

4 锅烧热，注入橄榄油。

5 下入姜丝煸炒。

6 倒入大虾，翻炒均匀。

​7 烹入料酒，加入生抽 糖和适量的水。

8 再加入一勺番茄酱。

9 烧开后加入沥干水分的年糕，大火烧开转中火。

10 烧至汤汁浓缩加入盐调味即可。

​叨唠；油爆大虾要沥干水分，以免烫伤。收干汤汁的时候注意要翻炒，年糕易粘锅。

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