加载中…
个人资料
西马栀子
西马栀子 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:4,735,086
  • 关注人气:5,213
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

口感顺滑,味道香辣鲜美---红油鸡丝荞麦面

(2016-04-15 09:56:32)
标签:

美食

分类: 主食

口感顺滑,味道香辣鲜美---红油鸡丝荞麦面
欢迎进入我的微博一起探讨美食---西马栀子

口感顺滑,味道香辣鲜美---红油鸡丝荞麦面

天气越来越热了,下班回来,能吃上一碗香辣可口的鸡丝面是多么幸福的好事呀,为了不长肉,我选择了健康的荞麦面。荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖,同时也是糖尿病人的最佳食品之一。

口感顺滑,味道香辣鲜美---红油鸡丝荞麦面

 红油鸡丝荞麦面是我家夏季餐桌上镜率最高的一道主食,营养非常丰富,口感顺滑,味道香辣鲜美,食谱中包含了肉 面 菜,全部营养一碗搞定,是一道名副其实的懒人食谱。

口感顺滑,味道香辣鲜美---红油鸡丝荞麦面

口感顺滑,味道香辣鲜美---红油鸡丝荞麦面

 主料;鸡胸肉 100克  荞麦面 200克 

辅料;香菜 熟花生米 蒜 香葱 盐 花生酱 生抽 醋 糖 红油

做法;

口感顺滑,味道香辣鲜美---红油鸡丝荞麦面

准备好所用食材。

锅中注入水,加入鸡胸肉,小香葱大火烧开。转中火煮至7分钟。

将花生碾碎,大蒜和小葱切碎。

香菜洗净切成段。

取一碗加入花生酱 用清水稀释后加入生抽 糖 盐 醋和红油搅拌均匀成料汁。

煮好的鸡肉凉后,用手撕成细丝备用。

口感顺滑,味道香辣鲜美---红油鸡丝荞麦面

荞麦面入锅,煮熟。

捞出冲凉后沥干水分。

将熟荞麦面放入碗中。

10 把香菜段 花生碎 蒜碎 葱碎放在面上,

11 浇入料汁。

12 再将鸡肉丝码上,吃的时候搅拌均匀即可。

 口感顺滑,味道香辣鲜美---红油鸡丝荞麦面


叨唠;红油要根据自己的口味来添加,也可以加点黄瓜丝也是不错的。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有