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来自巴马的健康下午茶点---橙香黑米盅

(2016-03-09 21:35:05)
标签:

美食

分类: 小吃

 来自巴马的健康下午茶点---橙香黑米盅

欢迎进入我的微博一起探讨美食---西马栀子

来自巴马的健康下午茶点---橙香黑米盅

个人的习惯不同,下午茶时间我喜欢吃点水果,有些饿感的时候加上一点茶点。茶点绝对要选择健康营养的食物,喜欢那种清爽无油,味道清甜的感觉。

 有朋友真好,,,,网友送来了巴马的黑米真的很感动。 巴马盛产的黑米为米中珍品,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。巴马黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒、锰、镍等营养元素,其中以锰锌硒含量最高,高于正常黑米几十倍,源于巴马特殊的高地磁地理环境。

 来自巴马的健康下午茶点---橙香黑米盅

今天用这健康黑米做了香橙黑米盅,黑米的清香混合着橙子的果香,吃在嘴里会有一种特别的满足感。

 来自巴马的健康下午茶点---橙香黑米盅

来自巴马的健康下午茶点---橙香黑米盅


主料;巴马黑米  脐橙 

辅料;糖  清水

工具;九阳铁斧电饭锅

做法;

来自巴马的健康下午茶点---橙香黑米盅

准备好黑米。

把黑米冲洗干净后用清水泡至2小时。水和米的比例21

将泡至好的黑米和汤水一起倒入电饭锅中。启动电源,设置标准煮。

将蒸好的黑米饭加入适量的糖搅拌均匀。

来自巴马的健康下午茶点---橙香黑米盅

将橙子洗净,在橙子的上端切开。

将橙肉挖出,成橙皮盅,再将橙肉切成块,一部分垫在橙皮盅底部。

加入黑米饭,挤上橙子上半部的橙汁。

再将剩下的橙肉码放在上面即可。

来自巴马的健康下午茶点---橙香黑米盅

叨唠;糖要根据自己的口味来添加,黑米饭添加的水量要多余平时蒸饭的水量。

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