主料；高筋面粉；230克，全蛋液 50克，牛奶 110克，酵母 3克，糖 30克，奶粉 20克，黄油 20克

辅料；红豆沙 适量

做法；

1 准备好所用食材。

2 把所有主料放入面包机桶内，用后油法，启动2次揉面功能。

3室温发酵至2倍大。

4将面团分成均匀的12份，
5取一小面团，擀成长条状。

6从一头卷起卷起，成立柱状。

7 将两头捏紧，揉圆 静置20分钟。

8 取一面团，按扁成圆形。放上红豆沙。

9 用面皮将豆沙包上，接口捏紧，封口朝下。放入烤盘，进行2次发酵

10 发酵结束，入烤箱，180度 15分钟 左右。