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滋养五脏,强健身体的五行蔬菜汤

(2015-03-17 21:15:57)
标签:

美食

分类: 汤类
滋养五脏,强健身体的五行蔬菜汤

欢迎进入我的微博一起探讨美食---西马栀子

滋养五脏,强健身体的五行蔬菜汤

春天气候干燥,人们很容易感冒,这个节应该多吃蔬菜和水果,也要多补水。我家妞班上的同学有感冒的,妞也就有点咳嗽,今天买了食材,煮了一锅五行蔬菜汤,来提高免疫力,预防感冒。今天这道蔬菜汤是根据我家的饮食习惯特定的。这五种食材也是我家经常吃的。我没买到牛蒡,只好用玉米代替了,玉米也是黄色的哟。。。将玉米改成牛蒡更好。


滋养五脏,强健身体的五行蔬菜汤


五行蔬菜汤 近十年来日本盛行五行蔬菜汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果,五种蔬菜是青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为玉米,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。经常食用五行蔬菜汤可以有效地抑制癌症,为生命注入活力和元气。

据《黄帝内经》记载,若想延年益寿,要吃五色,五味,五香食物,这样才能五行合一,在人体内引起生物化学作用,形成多种抗菌素,而蔬菜汤的处方正符合这个原理。


滋养五脏,强健身体的五行蔬菜汤


滋养五脏,强健身体的五行蔬菜汤

主料;白萝卜 200克,萝卜缨 200克,胡萝卜 200克,玉米 200克,水发香菇 200

辅料;油 

做法;


滋养五脏,强健身体的五行蔬菜汤

1.准备好所用食材。

玉米 白萝卜 胡萝卜和萝卜樱洗净切成块,香菇提前泡发。

锅中注入少量的油,下入胡萝卜煸炒。

加入清水烧开。


滋养五脏,强健身体的五行蔬菜汤

胡萝卜倒入3锅中。

再加入玉米 香菇 白萝卜白萝卜樱。

大火烧开,转小火煮至1小时。即可。


滋养五脏,强健身体的五行蔬菜汤

滋养五脏,强健身体的五行蔬菜汤


叨唠;胡萝卜要先炒一下,这样其中的营养物质比直接炖容易出来。菜汤冷却后放入冰箱内保存,两天内喝完,菜渣也可吃掉。




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