欢迎进入我的微博一起探讨美食---西马栀子
收到@新浪美食礼品的五常靓禾香米有一段时间了,今天才来晒,呵呵 只要是快过年了,有点小忙,其实就是给自己的懒 找个理由,今天为大家分享一个懒人食谱,饭菜一锅出的香菇鸡肉饭,,,,呵呵 ,懒就懒到家吧。。。

五常米,帝王粮,每一粒靓禾香米,都来自中国最好的大米原产地——黑龙江五常! 纯净自然无添加物,稻谷在自然的环境下孕育成长,每一粒稻谷皆受到长时间阳光均衡的照射,并以天然河水灌溉,粒粒皆是大地的恩赐! 靓禾百分百纯正五常稻花香血统,尽管产量有限,但绝不参杂,五常人良心奉献!
香菇鸡肉焖饭,做法简单,但是味道却很浓郁鲜美。米是用的五常靓禾香米。口感香糯Q弹,粒而不散,粘而有形,吃起来有一种满足感。香米的香气加上鸡肉的浓郁气味香浓,满屋香飘。

主料;靓禾香米 1杯,鸡腿 2个,香菇 4朵,胡萝卜适量
辅料;葱姜 料酒 红烧酱油 蚝油 糖 盐 鸡精
做法;

1 准备好所用食材。
2 鸡腿洗净后去骨。
3 将鸡肉去掉油脂,切成丁。
4 香菇和胡萝卜洗净,切成丁。
5 取一杯靓禾香米,冲洗干净,倒入电饭锅中。加入一杯清水。
6 锅中注入油,下入葱姜炒香。

7 倒入鸡丁翻炒均匀至变色。
8 烹入料酒,加入红烧酱油 蚝油 糖翻炒均匀。
9 加入香菇 ,胡萝卜丁继续翻炒。
10 加入盐和鸡精调味。
11 将炒好的香菇鸡丁倒入有米的电饭锅中。
12 接通电源,设置米饭档,时间到 ,就可以食用了。
叨唠;米饭添加的水和平时自己吃的白米饭添加的水一样即可。盐和酱油量要大一些。
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