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清热解暑的---桂花酸梅汤

(2013-08-21 10:42:42)
标签:

美食

分类: 冷饮热

清热解暑的---桂花酸梅汤

 


虽然是立秋了,还是很闷热。人就越发的懒,每年夏天我都会做上几次酸梅汤来解暑降温,就是懒的拍照,今天在不拍图,又要等到明年了。。。。


清热解暑的---桂花酸梅汤

桂花酸梅汤是一款美味饮品,主要原料有桂花等,此饮料酸甜适口,具有健胃、防暑、解渴、祛热等功效。

 

桂花酸梅汤

 

清热解暑的---桂花酸梅汤

清热解暑的---桂花酸梅汤

材料;乌梅 50克,山楂干 20克。甘草 5克 冰糖 适量 干桂花 适量

 

做法

清热解暑的---桂花酸梅汤

准备好所用食材。

 

把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下,放入清水中浸泡30分钟。

 

然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草 桂花及浸泡的水一起烧开。

 

烧开转小火煮40分钟,加入适量冰糖;然后盖上锅盖,再煮10分钟关火。

 

冷却后将煮好的酸梅汤过滤。

 

冰镇后饮用口感更佳。

清热解暑的---桂花酸梅汤

清热解暑的---桂花酸梅汤

叨唠;制作酸梅汤的乌梅、干山楂片、甘草、干桂花等材料都可在中药店中买到

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