中国是一个用美食承载历史文化的国家，很多传统美食的背后都有一段值得纪念的故事。当香香糯糯的粽子摆上餐桌，我们意识到又一个端午节来到了。但最近几年的端午，这粽子吃的似乎有点不是滋味。

端午祭，已经被韩国人申遗成功。虽然我知道中国和韩国的端午节，是纪念不同的人，但作为一个文化历史悠久的国家，我们在保留传统文化的行动上，不该落后。我们该用什么态度来保护传承中国的传统文化呢？

我想有两点是很重要的：坚持与认真！

只有我们以坚持与认真的态度对待传统文化，才能让我们的民族文化更好地保留在世界这个大舞台上！

由此，我也想到了自己在创业过程中特别坚持与认真的小故事，在此分享给大家。也正是由于这份坚持与认真，我的产品才得到大家的认可与喜爱：

我是一个不能容忍“凑合”的人。当年在香港交加街的工厂里，我每天都要在生产过程中，对产品质量进行严格的监控，总是发现一个厨师做得不够认真，看到他的缺点，我就和他讲！这个厨师可能觉得我对食品卫生和口味的要求过于认真，认为我的要求太严格了，于是他对我说：“唉，臧姑娘，像你这样会累死的！你想想看，你这么出名，有什么东西会卖不出去？你的东西这么好卖，天天都不够货，你还这么认真，你自己不觉得累吗？累都累死你啦！我告诉你吧，随便做做就可以了。”听了这话，我不由的一愣，这竟然是一个“湾仔码头”的厨师说出来的话么？！我从小贩做起，一直到如今的大工厂，靠的就是坚持高品质。坚持把产品做到最好，坚持把客人当成家人对待。正是因为我这样的坚持与认真，才有了今天的成就！如果我不是这么较真，“湾仔码头”就不会被最懂吃、最会吃的香港顾客评为名牌产品！

坚持、认真是一个人事业成功的基础，而对于一个民族文化来说，每个人都应当坚持把民族责任当成自己的责任！如果我们每个人都认真地对待传统文化，增强保护意识，我们的文化精髓就能一代一代传留下去！我们的民族才能成为捍卫文化的强势民族！只有我们自己先做好了，才会让民族的文化变为世界的！

最后，在这里祝大家端午节阖家欢乐！希望我们整个社会共同珍视我们的传统文化精髓，多做些努力，让我们年轻的孩子们在扮"牛仔"的同时，也能懂得唐装的美！让他们开怀、兼容并处的爱我们的祖国，爱我们的世界！