今天我想与大家分享一些老照片,也想与大家一起回忆那段艰苦创业时的点点滴滴。
后来,有了两个女儿,她们懂事乖巧,每每带蓬蓬蓓蓓去海边吹海风的时候,两个女儿总抑制不住对大海的喜爱,蓬蓬总会迎着海风对我傻乎乎的笑。
1978年,一个让我忘不掉的年份。那一年,我在湾仔码头摆摊开始卖水饺,打“游击战”似的开始了我的小贩生涯。尽管那时候条件简陋,但我没有弃我的“饺子梦”。
日子一天天过去,努力终于有了回报。上世纪八十年代的时候,我拥有了梦想很久的第一间水饺工厂,我很欣喜。知道这是多么的来之不易,也很感谢那些追随北京水饺并帮助支持过我的客人们。
我也经常参加一些同青少年一起的包饺子活动,与孩子们一同享受动手所带来的乐趣。与孩子们在一起包饺子,感觉自己一下子又体会到了之前做小贩时的辛劳和满足。
当年的湾仔码头和曾经的“小作坊”,我仍旧有割舍不掉的感情。感谢每一位支持我走到今天的朋友。
1999年,我获得了香港首届杰出女企业家奖,我觉得这块奖牌很重,是社会对我的评价,是对我的认可。在我这创业的30年里,遇到了很多挫折与艰辛,但我依靠着来自母亲,来自两个女儿对我的支撑一路努力到现在。