无花果各个品种的口味比较
(2015-11-04 23:56:04)
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今年是我种无花果的第二年。种有中紫、布、金、大波、青皮、丰产黄、日本黑和波尔多。日本黑和波尔多是原计划中的终结品种:邦友“南宁葡萄公子”种了多年无花果,去年他只保留这两个品种,因此,我对这两个品种寄予厚望,种了日本黑和波尔多之后,也不奢望其它品种了。可惜的是,日本黑和波尔多都还没有吃到。今年春扦插的波尔多现在有六个果,估计元旦前能成熟。日本黑要明年才能结果。已经吃过的品种中,我最喜欢的是大金的秋果,极大极甜,堪称果中神品!而且,种得好的金傲芬透体金黄,非常好看。今年发现波姬红也还挺好吃,甜度适中,春果很大,秋果很甜。对波姬红最满意的是它的果期是最长的。波的春果品质很好,从六月份的春果,一直到1月份的冬果,波表现出持久的丰产性。我家孩子最喜欢吃的是青皮,我觉得青皮也不错,但是,还是更喜欢大果;今年的青皮种得不好,结果不多,没给我留下深刻印象。布的口味不及青皮,但是也不错,各方面表现都在中上。最后说一下丰产黄和中紫。这两个品种是颇有争议的。丰产黄第一年不太好吃,第二年的口味有所改善。据说丰产黄是树越老果越好吃,希望明年和后年它能表现更好,否则我就要把它的位置腾出来种日本黑了。中紫古德里安我准备淘汰了。有时候中紫的果好吃,也只是一般般地好吃,不觉得比哪种无花果好得了;有时候的果吃起来想红薯一样的味道。等我的日本黑苗长大了,中紫所占的角落就要让出给日本黑。我对日本黑寄予厚望。日本人很精细,他们喜欢的品种绝对差不了。
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