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近期新闻讲得非常火的莫过于中国的食品问题了，新闻看多后，我也算明白为什么我三两天就小病一次，唉~~我的身子弱，实在是顶不住外面的垃圾食品啊。。。看来要想我健康起来，什么东西就该自己动手了~~

今天就先动手做个芒果捞河粉，嘻嘻，这可不是我们东莞查获的墨汁粉啦，大家别怕http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif~~

如果是普通的河粉，我肯定是不会喜欢的，因为我从小就对面条米粉之类的东东不感兴趣~~而这个芒果捞河呢，可不是用面粉来做滴哦~~它是一种港式甜点，类似果冻那样子的，在香港的甜品店一般都会有这款捞河，冰冰凉凉，超适合炎热的夏天~~

芒果捞河

材料：

蒟蒻粉　　　   30克

细砂糖               28克

椰浆                  100毫升

牛奶          70毫升

凉水                   160毫升

(蒟蒻粉这个材料刚有朋友在Q上问我那里有卖，我用的是在香港带回来的，我想淘宝应该有吧，我用这种的是无糖）

配料：

芒果粒和芒果汁适量

做法：

1，蒟蒻粉先用凉水溶解；

2，将椰浆、牛奶和糖煮溶，加入已溶的蒟蒻水煮开；

3，拿一个烤盘，铺上一张微波炉保鲜纸，将奶浆倒入模中，放凉后入冰箱冷藏约10分钟；（要用微波炉保鲜纸，奶浆刚做好温度很高，普通的保鲜纸有可能会烫溶）

4，凝固后的奶浆从冰箱拿出，用小刀切成幼条，淋上鲜芒果汁，加入芒果粒，就可以食用啦。

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还有还有，捞河除了配芒果，也可换成其它个人喜欢的水果，可以让大家无限发挥~~

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