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【植物】蜂斗菜属下的两个东西方不同物种

(2025-03-31 05:17:09)
分类: 植物
心物和  随记

【植物】蜂斗菜属下的两个东西方不同物种
图一
蜂斗菜(Petasites japonicus)。

叶片硕大,可达一米宽,原产于东亚,包括中国、朝鲜半岛和日本。春天抽出的嫩芽和叶柄可作蔬菜食用,在日本被称为“ふき”,是乡土料理中的常见食材。


【植物】蜂斗菜属下的两个东西方不同物种
图二
芳香蜂斗菜(Petasites fragrans)。

叶片较小,只有10–20厘米宽,原产于南欧地中海沿岸。它开着淡粉色的小花,带有香气,虽不可食用,但曾被欧洲传统草药用于治疗咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。

温馨提示
蜂斗菜属植物中有些种类含有对肝脏有害的吡咯里西啶类生物碱(PAs),擅自采食或入药可能有健康风险。即使在欧洲,相关草药也需特别注明“去除毒性成分”后方可使用。

拍摄地点:
英国朴茨茅斯

拍摄时间
图一|2019年夏|图二|2025年春

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