作为一名资深咖啡控，我超级爱喝咖啡，尤其在寒冷的初冬时刻，宅在家冲上一杯热气腾腾的速溶咖啡，伴随着咖啡的醇香，读一本自己喜爱的书，享受一下午安静的时光，真是再温暖洽意不过啦。

今天我和一个朋友聊天，发现她也超级爱喝咖啡，但是却常常有guilty pleasure的负罪感，担心喝咖啡对身体不好。我这个资深咖啡控实在坐不住了，一定要大声和大家分享：常喝咖啡对身体是有很多益处的，可以帮助延缓衰老以及预防多种疾病，当然，其中的奥妙在于——咖啡富含抗氧化剂！ 

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女性朋友们对于抗氧化剂这个东东肯定不会陌生。我们知道要想防止皮肤衰老，就可以多吃一些富含抗氧化物的食物，比如西红柿啊，葡萄酒啊，大豆啊，这些食物里面富含多酚类抗氧化物。但其实咖啡也是富含多酚类抗氧化物的宝库，这一点已经被美国纳什维尔咖啡研究协会以及其他国际咖啡组织证明。 同时，据一篇来自美国权威医学期刊《美国皮肤病学会杂志》的报道：咖啡浆果提取物中含有高浓度的抗氧化能力很强的多酚，能够帮助清除使皮肤老化的自由基，对皮肤具有潜在的抗衰老的作用。皮肤科医生也已经证实，咖啡具有抗氧化性能，每天2-3杯咖啡，可以轻松帮助我们延缓皮肤的老化过程。这对于每天摆弄着梳妆台上各种瓶瓶罐罐还是对皮肤各种挑剔的爱美的我们，这可是一个福音呀。

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千万不要以为咖啡的神奇作用仅限于此哦。除了帮助我们保持年轻的状态，延缓衰老，咖啡中的抗氧化剂还有助于预防多种疾病，保护我们的身体健康，这样一来，喝咖啡又多了一个理由哦。

首先，我们就来说说可怕的恶性肿瘤。一份发表在美国《国立癌症研究所杂志》的文章报道，一项研究显示，大量饮用咖啡的男子患前列腺癌的概率，比不饮用咖啡的男子低60%。同样，还有相关研究显示，常喝咖啡有利于帮助预防患乳腺癌，肝癌，大肠癌这些可怕疾病的概率。而其中的主要原因，就是咖啡中富含的抗氧化物起到了很大作用，一方面，它们可以防御引发癌症的自由基，另一方面，抗氧化剂还能遏制癌细胞存活。咖啡在美国饮食中已经是预防疾病的抗氧化剂的第一来源。怎么样，是不是想立刻去买几盒速溶咖啡了~~

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其次，常喝咖啡还对我们的心血管有好处。我看过一本书，叫《咖啡无罪的101个理由》，里面就写道，咖啡可以提供足够的抗氧化剂、奎尼内酯和矿物质，有助于预防心脏病的发作。并且从长远看来，咖啡中的化合物可以帮助降低血压，从而降低心血管疾病的风险，及减少中风的风险。近期召开的第20届长城国际心脏病学会议上，众多医学专家都在推荐咖啡对心脏及心血管的益处。

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另外，常喝咖啡对于预防糖尿病也有作用。华中科技大学同济医学院药学院黄昆教授带领的科研团队研究认为，长期每天饮用4杯左右的咖啡，可抑制体内有害的蛋白质变化，使糖尿病的患病几率减少50%。这项研究的成果作为美国化学学会“每周精选论文”，登上了其官方网站首页。

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当然，咖啡有诸多好处，但大多数情况下，喝咖啡的健康和美容效果并不会立竿见影，需要养成长期的习惯，才能看到喝咖啡的益处。经过我的这番引经据典的论证，我的这位朋友终于可以放下包袱：既能享受到自己喜爱的美味咖啡，又能轻松的帮助皮肤美容，还能预防疾病，帮助身体保持健康，guilty pleasure就可以飞到九霄云外啦。。。