从北京回来几天了，在睡眠中终于补充了体力，又活蹦乱跳了。这就来好好分享下我的北京之旅，先撇去旅游因素不谈，好多照片都没有整理好呢，今天的主题是健康。

自己平时也对健康饮食有一定的了解，也很关注，自己也喜欢研究一些美味又健康的菜品，但这次再北京，我发现了一家很棒的餐厅，让我在享受的同时又偷学了不少，而我的学习地点就是北京嘉里大酒店的嘉品餐厅。

http://s1/mw690/5e662d7ehcde3ecc03310&690@ 北京嘉里大酒店" TITLE="我的健康饮食之道 @ 北京嘉里大酒店" />

可别还停留在以为餐厅就只能是华丽，昂贵的out概念里，隶属北京的北京嘉里大酒店的嘉品餐厅会让名厨告诉你什么才是真正的健康饮食，不但味道一流，让味蕾饱足了美味，还让身体不停的享受健康。这次去北京住的就是北京嘉里大酒店，住宿环境、客服态度都很让我满意不说，交通还很便利，当然最赞的还是嘉品餐厅了。

嘉品餐厅就是北京嘉里大酒店中的餐厅，其中拥有三个开放式的厨房，“冷食天地”、“风情烧烤”和“缤纷亚式”三个现场烹制餐台提供地道亚洲和国际美食，进去就会发现自己仿佛处于一个美食的天堂。和几个朋友选择了角落的餐桌，微弱的灯光情调很好，要是和情侣来约会一定很有感觉。整体装修使得嘉品餐厅的格调非常好。给大家稍稍说下在其中品尝的几个健康美食吧，就不全部说，因为实在是太多了。

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胡萝卜汁作为餐点饮料那是绝对健康的，其实久闻嘉品的红酒也不错呢！每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重, 因它是碱性食物所以有减肥的功效,而胡萝卜胡萝卜汁美容则是因为胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。而英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。嘉品的胡萝卜汁看似小小一杯，但是口感很纯，喜爱这口的朋友去的时候绝对要点一杯试。

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还有一道菜也要说一下，就是马来西亚蕉叶烤鱼饼，虽然是在朋友的推荐下点的，但是入口后就被征服了，口感很浓厚，虽然我不是特别的爱吃辣，但是这道马来西亚蕉叶烤鱼饼淡淡的微辣让人精神一振，特别是香茅，香茅也是很具有健康的一种香料，可以预防治疗鼻塞、偏头痛、失眠.。香茅:主要的就是治疗鼻窦炎、流鼻涕. 和薰衣草一样， 对重度失眠有很好疗效。马来西亚蕉叶烤鱼饼入口继化的感觉，至今也我回味无穷，说着说着就又想吃了。

接下来就是经过我们一致好评度最高的北京酸辣豆腐汤了，虽然酸辣豆腐汤是一个制作起来很简单的食物，平时爱吃在家里也经常做，但是在嘉品餐厅的北京酸辣豆腐汤和我以前吃的却完全不一样，对于调味一吃就知道是高手的烹调，顿时看着嘉品餐厅中的名厨就有一种肃然起敬的感觉，调味很重要，可谓是酸辣豆腐汤成败的关键，好的调味味型多样，变化精妙，果然是越简单的菜才越看的出做菜人的本事。酸辣豆腐汤的营养价值很高，是北方冬日必不可少的汤类，通气化瘀，开胃驱寒。

还有很多美味因为时间和胃口的关系实在是来不及品尝，如果下次有机会一定要再去嘉品餐厅好好慢慢的吃个够。http://www.shangri-la.com/cn/beijing/kerry