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华莎莎
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教你做地道的日本寿司!

(2011-08-18 19:48:29)
标签:

美食

唉,现在的孩子真不容易啊,暑假了也不能痛快玩,刚小学一年级就得上各种补习班。今年暑假,我也给宝宝报了两个补习班,一个钢琴艺术班,一个英语学习班。虽然他想痛快玩一个暑假,我也不太想给他报,但是别的小朋友都报,现在竞争这么激烈,真是没办法。

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为了让宝宝学习得不那么累,周末一般我出门都会带上他。上周六去逛附近的超市,刚进超市没多久,宝宝就被不远处高大的可爱卡通人物给吸引过去了。等我走近后才发现被欢呼雀跃的孩子们包围的卡通人物上写着“万字酱油”,旁边还有一群大人在围观,凑近一看,原来是一个免费教做寿司的活动。

 

看着宝宝和其他的宝宝们围着酱油的卡通人物不愿走开,于是我就站在围观人群的一旁看厨师讲怎么做寿司。听厨师说寿司的做法很简单,但是要想做出真正的日本寿司的最关键是要使用优质的鲜美酱油来提味。好的酱油是没有任何添加剂的,这样的酱油不仅味道鲜美,对身体也很有益。拿了一个给宝宝尝尝,谁知宝宝吃完了还要吃,呵呵。这可不是免费的午餐呀。好在万字酱油正好在做活动,于是就买了一瓶回家做给宝宝吃。

 

一到家我就迫不及待地按刚从超市学来的方法做起了寿司。超市里做了手卷寿司和海苔寿司两种,因为食材有限加之初次练手,所以我就做了简单的海苔寿司。

 

做寿司的时候,顺便拍了几张照片,和大家分享一下做寿司的方法吧。

 

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一, 准备好放凉的米饭、切好的条状黄瓜和胡萝卜、寿司紫菜和万字酱油。

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二, 将米饭均匀的铺在紫菜上,再将黄瓜和胡萝卜条各放两条在米饭上。

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三, 用力将海苔由下向上卷成卷。

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四, 用刀切成均匀的大小就做好了。但是这样吃还缺少地道的日本寿司的味道,要想吃到地道的日本寿司,就要请专门的酱油出场了。

 

五, 将新鲜的寿司上沾上少量的万字酱油后,就可以吃到美味鲜香又正宗的日本寿司了!

 

我家宝宝一下就吃了6个,呵呵。看着宝宝大口大口的吃得很香,真的好开心。其他妈妈们也可以试着做给你们家的宝宝吃哦,这样的寿司虽然做法简单,但是好吃,更重要的是健康!

 

 

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