吃的就是这个味!王府井希尔顿酒店里的中国范儿

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熟悉我的朋友们都知道我是好吃的主,圈内有饭局的地儿必定有俺的身影。上周和几个哥们在王府井希尔顿撮了一顿,感觉蛮爽。吃饭的地儿是酒店的5楼——秦唐中餐厅,用中国历史上著名的两个朝代命名,别有一番韵味。
已经N久没有去五星级酒店就餐了,很是期待。。。傍晚紧赶慢赶终于找到王府井希尔顿酒店。本以为会很早赶到,没想到虽然车程很近,但是要步行的路还是很多的,汗~~匆匆赶到酒店,也没细看就直接从南门进去穿过大堂,然后坐电梯直奔五楼,餐厅的装饰精致典雅,人家是五星级酒店嘛。
看看时间已经不早了,我们差不多人也到齐了,于是点餐开始。首先是凉菜:芝麻菠菜、酸香茼蒿、五香酱牛肉等等,个人感觉最赞的是芝麻菠菜,因为芝麻酱很香,还有后来的糖醋小排,味道非常棒,酸酸甜甜嫩,难怪看网上来过的人都力推这道菜呢。冷菜总的来说摆盘很精致,五星的风范是有的,量有点小,稍微大一点点会更好看。
汤:这个很值得一提哦。虫草天麻煲深海鱼头,是餐厅主打的滋补靓汤,厨师现做,分餐给大家。汤很鲜,还带着复合的药膳味,营养价值颇高。
海鲜和肉类:我们点了石锅黑椒牛柳、葱爆羊肉、鲜果芝士炒大虾等。葱爆羊肉:葱味不是很明显,但羊肉很松软,不错。石锅黑椒牛柳:牛肉很嫩,一看就知道不是直接炸的,是先裹了一层薄淀粉后再炸的,这样肉就很嫩,吃起来不那样硬了。鲜果芝士炒大虾,色泽鲜艳,清香扑鼻,真的有很多大虾哎里面,不错,真材实料,很赞!
烤鸭:这绝对是重中之重! 强力推荐!首先上来几种配料,切的细细的葱丝和黄瓜丝, 还有一小碟白糖一小碟蒜泥,一小碗甜面酱,然后是一笼荷叶饼,饼很薄很筋道,绝对有水准,然后一份烤鸭上桌,味道很好,可惜太少,我们又要求加了一份,呵呵。
最后赞一下甜品吧,双色中式冰激凌配火龙果,虽然只点了这一个,但是味道觉得没得说。双色中式冰激凌,是用五粮液和冰激凌混合制成的,两球冰激凌,一个是五粮液巧克力的,一个是芒果的,我喜欢芒果的,很清爽~~整个饭局吃的很愉快。。。