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尝尝老外给咱做的美式咖啡
听说有两个美国老外在敦煌旅游工艺品一条街上新开了一家美国咖啡馆,就想进去尝尝纯正的美国咖啡是什么味儿,5月31日下午6点钟,我带着相机来到了敦煌旅游工艺品一条街上的绿洲咖啡屋。
来自美国佐治亚州的特拉维斯·弗莱明一家和来自美国俄克拉何马州的凯文·格林一家共8口人已在敦煌租房定居了下来,他们在敦煌最繁华的旅游工艺品一条街租了一处店面,起名叫“绿洲咖啡馆”,他们从美国进口了磨咖啡的设备,并于今年3月份正式开始营业,敦煌普通市民和国内外的游客都能在一条街上喝上纯正口味的美国咖啡了。
多年前,他们就沿着丝绸之路的张掖、武威、酒泉、嘉峪关、敦煌、哈密、乌鲁木齐等城市旅行,一边旅游,一边想寻找一个合适的地方做做生意。敦煌一直是他们心目中一个很神秘的地方,当他们来到敦煌,他们的眼前突然一亮,强烈地感觉到敦煌就是他们梦寐以求的那个可以安家立业的城市。因为敦煌城市不大,干净,没有空气污染;敦煌城人口不多,人流没有大城市那么拥挤,生活节奏快慢适中;更重要的是,敦煌有着深厚的历史文化,按照特拉维斯·弗莱明的话说就是:“我们可以慢慢来,慢慢学,一点一点地去了解,等30年、50年以后,我们就能真正了解敦煌了。”
当笔者问他们的孩子上学怎么办时,凯文·格林说:“我们来敦煌的时候带了很多关于孩子们学习的书籍,我们可以一边做生意,一边教孩子们学习英语。另外,我们的孩子可以和敦煌的孩子交朋友,从他们那里学习汉语、学说敦煌话。我们的孩子可以教敦煌的孩子学习英语,他们可以互相学习,我们的孩子将来长大了不就成了中英文翻译家了吗?所以孩子的学习、教育不是问题。”
在生活上,他们已逐渐习惯了敦煌的饭菜和日常生活节奏,特拉维斯·弗莱明说:“我们的咖啡店开张两个月了,来敦煌旅游的中外游客和敦煌当地的朋友们都来品尝了我们纯正的美国咖啡,我们给客人提供免费的书籍,我们还将慢慢引进意大利面和美国牛排,希望大家都来品尝,我想我们的生意会好起来,也希望敦煌的发展越来越好。”
我要的咖啡上来了,我细细品了一口,微苦中带着一股浓浓的奶香味儿,哈!这正是我所要的,苦味打开了我所有的味蕾,而爽口的香甜味儿却在回味里久久不散......
馆主高凯文(汉语名)一直用夹生的中文跟我聊咖啡馆的事儿。
张卫健和妻子张美玲(汉语名)则忙着给我们调制美式咖啡。
来客人了,他们笑容满面地过去招呼。
恩,来品咖啡的少男少女还真不少,蛮有情调的。
对来喝咖啡的客人,美玲都要虚心征求他们的意见。
客人少的时候他们会看看书报,哈!馆主看报的样子还挺酷的呢。
咖啡品完了,来留个纪念吧,下次还来......