醋
(2009-12-12 15:25:02)
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小杯醋味舌头味蕾舌尖 |
分类: 文学 |
我生来喜欢喝醋,它的味道不是一般的酸,你一定要拧紧眉头才能品出醋的味道来。
把那棕红色的液体稍稍倒一小杯,轻轻端到面前,让醋缓缓滑过唇边,一滴不漏地躺进口中。舌头立刻感到酸,仅仅是酸,敏感的味蕾能被醋刺激得浑身“发抖”,你的舌头会瞬间起鸡皮疙瘩,随即醋味弥漫了整个口腔,整张嘴都是这种味道:酸!你一定会忍不住把这酸得不能再酸的东西给一下子咽下去。醋的味道实在是令人难忘,“酸”便是它给我带来的第一印象。
而我又是怎样喜欢上这醋的呢?或许是挑战自己的胆量吧,也可能是自己天生喜欢这种心酸的味道。家人都说这醋不好吃,都不喜欢吃。可我喝了几次醋便出奇地爱上了它,习惯了这种刺激的味道。我尝试着把小杯醋一饮而尽,可每次不是被呛到就是酸得不行被迫吐出来。天长日久,我渐渐悟出了道理:就算是醋,也是需要用心去品味的。
我长大了,却仍不知醋为何是那么的酸,而且酸得那么浓、酸得令人不能忘。或许,是酿醋人把一辈子心酸的故事都酿进了醋里吧,也可能是醋守着世上最悲凄的秘密,把自己那咸咸的泪都流干了,只剩下无尽的酸……
稍稍品一小口,让那种浓浓的味道从舌尖往下蔓延,流进胸腔,留下淡淡的、醋的回味。

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