
做饭这件事儿,对于我来说,还真不是一件容易的事儿。
这两天,家里只有儿子和我两个人。
如果是过去,我可能直接叫外卖或者去外边吃饭了;这次,大概是受温暖的影响,居然有个词一直在我脑海盘旋“巧手做汤羹”,所以,我居然准备自己来做饭了。
早餐仔仔一般以奶粉为主,配一些面包、饼干之类;我煮了茶鸡蛋,这几天早上都强迫让他吃一个。
前天中午煮了爱心面条,结果太咸;儿子下午喝水量比平日多出一倍来;
前天晚上煮了粥,炒了一份香菇肉片,粥居然煮了差不多4人份;
昨天中午出去买了馄饨,煮了虾米混沌,时间太长,有些烂了;儿子看着电视吃着,倒也没有太多抗拒;
昨天晚上就炖了莲菜排骨汤、炒了蘑菇鸡脯肉、素炒青豆角;把仔仔叫到餐桌前,本想培养他好好吃放的习惯,结果,他倒挑剔了起来:米饭不好吃、排骨汤也不喝,有股怪怪的味道(是我大料放多了);
今天中午三丁炒饭,米饭却有些太软;仔仔评价说:“妈妈,饭饭说不上的怪”;
今天晚上彻底没有了信心,热了热剩饭吃。
仔仔还真是好孩子,他居然可以安慰我说:“妈妈,你做饭可好吃了,只是,我肚子饱了。”好会安慰人的儿子,只是,他说这话的时候,手里还拿着饼干在吃!
做饭这件事儿,看着简单,但是味道的调配,不仅仅用心就可以的,还真的需要时间与足够的练习。
我以前就是看着做饭太简单,而且人太懒的缘故。看来,完事都不简单,好好练习,我一定要给儿子做出真正的好吃的饭菜,幸福的看着他香喷喷、美滋滋的吃!
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