岑氏兰苑坐落于顺德北滘镇都宁隧道口，园主岑啓彬目前担任顺德陈村镇兰花协会副会长。岑先生出生于养兰世家，其父辈在上世纪六十年代就已经建立了初具规模的家庭兰园，八十年代初就在广州办了第一个国兰展会，接下来的几年又在广州、顺德等地陆续举办了几个兰展，也就是在这个时候，顺德的国兰市场开始膨胀，越来越多的人投入到了国兰生产中。一谈起自己的父亲，岑先生总是不由地流露出一种自豪感。岑啓彬先生于1993年开始在陈村租地建兰场，2000年将兰场迁到北滘，近年还在广州罗岗区开辟了新基地。岑氏兰苑主要种植墨兰和四季兰的多种传统品种，规模约五十亩，一亩约栽八千至一万盆兰花，产品不仅销往山东、北京、安徽等国内市场，还出口远销到韩国等国家，是顺德国兰出口四大家企业之一。岑氏兰苑如今能够经营得有声有色，笔者认为主要跟以下几个方面有关。

　　技术：勤思考，多试验，积极改进种植技术

　　岑氏兰苑位于顺德北滘镇都宁山麓的基地大约十几亩，兰棚外层覆盖了两层遮阳网，盆内的兰花整齐地摆放在用倒置的花盆及石条搭成的兰架上。兰园里种植了企黑、白墨、金嘴、徽州、银拖等墨兰品种，以及银针、金丝马尾等四季兰品种。由于品种不同，岑先生采用的栽培管理技术包括栽培基质、肥料种类、催花方法等都有所不同。比如栽培基质就采用了两种，一种是石子+谷壳，一种是石子+花生壳。肥料采用好康多、花生枯或国产复合肥等。催花技术包括药剂催花、降温催花等。

　　岑先生能够针对不同品种进行科学地管理，跟他乐于钻研的精神是分不开的。比如岑先生发现在顺德地区种植墨兰容易叶尖焦枯，怀疑跟顺德的环境有关，于是就在每年2～3月将兰花搬去广州萝岗的基地养护，10～11月再搬回顺德养护，结果叶片丝毫没有焦枯的现象发生。又比如岑先生发现在自己的基地内，刚从地下抽出来的水是清的，可是在水池里放置了没多久却便混浊了，这让他感到很纳闷，于是自己也做了一些实验，最后发现如果在抽出的水中加入约五分之一的自来水便可使水变清。对于兰花花期的调节，岑先生认为除了利用激素催花外，温度的控制也是一个很重要的因素。他认为墨兰花苞生长的最佳温度在15～20℃左右，而四季兰则是在较高的温度下才利于花苞的生长。类似的例子还有很多。总之，岑先生能有今天这样纯熟的种兰技艺，跟他的刻苦钻研是分不开的。

　　销售：以质量保证为销售理念，销售方式灵活多样

　　如果您在岑氏兰苑发现很多品质不好的兰苗，并以此来推断出该兰园的种植技术并不高明，那么您就想错了，恰恰相反，这正是岑氏兰苑种兰技艺高超的表现。岑先生购买兰苗只有两个选择，一种是品质最好的兰苗，一种是品质最差的兰苗。品质最好的兰苗自不必说，那么品质最差的兰苗是为什么呢？原来，岑先生以较低的价格收购了兰苗之后，再通过自己的技术来提升兰苗的品质。比如岑先生不久前从中山收购了一个兰场的全部兰苗，他解释说那个兰场旁边有个燃油发电厂，因此兰叶上有黑斑点产生，园主一直没办法将兰花种好。而岑先生认为在自己的基地种植能够克服这个问题，于是就将兰苗整批收购了。岑先生的这种做法在兰界也逐渐有了一些名气，于是许多希望有人收购差苗的种植户都会主动与岑先生联系。

　　众所周知，国内兰花尤其是墨兰的销售旺季是在春节期间，许多卖得出好价钱的兰花往往是因为在花期上抢占了先机，花期稍微迟一点都可能会导致亏本。岑先生也正是通过调控花期来赢得销量。那么是不是花期延迟，错过了春节旺季，兰花就一定不好卖呢？岑先生却并不这么认为，他认为如果花不能及时在春节开，也不要马上低价出售，而是继续进行精心养护，等到春节市场上大多数的兰花都凋谢以后再让其开花，这时就能卖出一个好价钱，毕竟物以稀为贵。同时，在韩国等国家，兰花是消费品，一年四季都有销量，并不是只在春节期间才进口兰花。

　　尽管销售方式灵活多样，但岑先生只坚持一个理念，那就是“保证品质，诚信待客”。不管收购了多差的兰苗，养护后没有达到应有的品质，岑先生都绝对不会出货给客户。谈到这个的时候，岑先生笑着说前段时间有个客户向他要货，但他觉得质量不过关就没有发货，结果那位客户还以为是岑先生不愿意跟他做生意了，后来岑先生找到那位客户，并认真地向客户解释了不发货的原因。

　　企业发展：以周年供应兰花为目标，不断发展新基地和新技术

　　除了拥有较高的养兰技艺以及灵活的商业头脑，岑啓彬先生对岑氏兰苑的发展也有着比较长远的规划。广州罗岗的新基地岑先生是近两年的收获之一。据他介绍，那块新基地的气候环境非常好，基地位于两座山中间，气候宜人，即使是在夏天也非常凉爽，而且湿度较大，加上水源是山泉水，十分适合兰花生长。唯一的不足可能就是离顺德较远，住在顺德的岑先生需要花费许多时间和金钱在路上，加上广东地区的国兰大多数是在顺德陈村兰花市场进行销售，因此花上不少运费自然不在话下。但尽管如此，岑先生还是坚持认为这块气候条件优越的土地是发展兰花种植的绝佳基地。目前，这块基地的面积还不大，岑先生打算彻底摸熟当地的气候环境和栽培管理技术后再扩大规模。虽然岑先生没有介绍发现基地的过程，但笔者相信一定是经过四处考察，千挑万选得到的，一如岑先生的做事风格——积极探索，刻苦钻研，一旦认定就坚持不懈。岑先生目前最大的目标就是能实现国兰产品的周年供应。我们衷心祝愿岑先生能够早日达到这一目标，并对岑氏兰苑推动顺德国兰产业甚至是广东国兰产业的发展充满期待。

 

来源： 明宗网