北京纪家的贵族生活
　　纪咧钧——纪家第八代传人亲手设计了这间会所，紫砂、普洱、京菜、古琴、木雕、老家具，带你一起走入清朝贵族的生活起居，品味书香门第的现代风范。　
　　文/于娜摄影/王晓晨

　　穿过北京CBD国贸的繁华，拐入姚家园一片上世纪90年代的塔楼，不要怀疑，那个一道朱漆门、一排竹林掩映的就是纪家的获麒商务会所了。纪咧钧——纪家第八代传人亲手设计了这间会所，紫砂、普洱、京菜、古琴、木雕、老家具，带你一起走入清朝贵族的生活起居，品味书香门第的现代风范。
　　
　　主人身世
　　
　　“我们都叫纪晓岚为老祖宗，最早是他的祖父从江苏尚远迁到河北献县，之后他的父母又带他到了北京，在虎坊桥买了一套四合院就是阅微草堂……”纪咧钧所知道的纪家历史大多是从长辈那儿口口传下来的。
　　按照纪家家谱，纪咧钧是纪家第八代咧字辈，第七代是根字辈，第六代是清字辈，纪咧钧之后的第九代是执字辈。据说这是按照金木水火土五行排的，咧字辈是火，木生火，所以上一辈就是根字辈；水生木，根字辈往前就是清字辈。如今，在他的“小爷”纪清远家里还保留着家谱。
　　对于纪家子孙的身份，纪咧钧过去并没有特别在意，直到他十几岁到新加坡上中学后，才感觉到这个家族身份的不同。在新加坡，对宗亲比较看重，他们认为纪咧钧来自中国古老的贵族，因为在新加坡人眼中必须是三代以上的才算是真正的贵族。
　　1992年，纪咧钧回到北京，但他拿着酒店管理学士学位却找不到工作。“当时北京的酒店业真正科班出身的很少，对我们这种高学历的比较排斥。”无奈之下，纪咧钧又重新学了网络技术与服务专业，毕业后他和朋友一起创办了一家高尔夫网站。在这期间，他几乎跑遍了全国各地的高尔夫球场，他发现每个球场的建筑风格都很有特点，逐渐对建筑艺术产生了兴趣。1999年，赶上国内出现网络行业泡沫，他卖掉网站后，投入到当时的建筑装修行业大潮。
　　纪咧钧不喜欢一成不变，而且善于思考。建筑装修公司做大了以后，他发现行业里面有些漏洞，比如采购上的漏洞，他就成立了一家建材经贸公司。企业需要文化和宣传，他又做了文化公司。后来他又发现建筑商、材料商和设计师三者之间一直没有一个很好的沟通，他又成立了“设计经典网”，这样纪咧钧就将自己所有的公司都通过一家网站整合了起来。
　　“规矩人能受，方圆我自为”这是纪晓岚的联语，也被纪家后人当做自勉。纪咧钧建会所的初衷本来是要作为一个展示企业文化的窗口，他没想到也不愿打老祖宗牌子，后来他的“小爷”表示既然是纪家人，就应该体现出纪家文化来。纪咧钧觉得长辈同意了，他就应该尽心去做好。
　　
　　满园清雅藏不住
　　
　　人们奇怪怎么会所的外表看上去既不富丽堂皇，又不气宇轩昂，难道主人不懂得门面的重要吗？“一二百万元可以修个富丽堂皇的门面，可是进了里面，除了白墙就是白墙，我们不要这种表面的东西。”纪咧钧把心思用在了会所传递的品位上，彩绘、贴金的传统装饰、耐人寻味的纪晓岚联语书法，意在让你做一回文化的贵族。
　　不留心观察的话，你很难看出会所大厅吊顶的与众不同之处，它可是用去了大约4公斤的黄金。大厅吊顶采用的是中国最传统的工艺沥粉贴金，过去一般只有在清朝贵族家里或者皇宫才能看到。纪咧钧介绍说，只有用真正的纯金贴完后，才不会有一点接缝，为了达到完美的工艺效果，他们贴了两层金箔。
　　几处幽蓝色的水柱，让人产生时空交错的幻觉，其实水柱里面包裹的是几百根钢梁。这一设计并不仅仅是为了美观，它体现的是整个会所建筑的灵魂——五行。钢梁外面包着水，就是金生水；地面铺的是木地板，就是水生木。灯就是火，颜色上又有金、黄、棕、蓝、黑五种颜色，五行的颜色充分融合。门厅砌上小黑石渣，是火生土；房间地面用那种金碧辉煌的大理石，等于土生金。
　　按照古代建筑讲究的风水，会所的设计、家具都用鲁班尺丈量了吉利数，比如，进门的尺寸是一米一九，叫招财进宝门，上面书写了如意两字，门口两个石墩叫文官石，武官都是石鼓，你不论在哪儿，都有吉利寓意。
　　复古而不泥古，会所的家具既以中式古典为主，又将东南亚的风格融为一体，甚至会出现西式沙发式的软包。地板采用的是弹性地板，两端可以四十五度角颤动，据说奥运场馆水立方里面也是用的这种地板。每间茶室一进门的对面都是一面镜子，前面插了一些竹子，再放一排木质隔扇。透过镂雕的窗棂看过去，感觉有一个竹影婆娑的园林藏在后面，庭院深深。
　　
　　品茶食竹画中人
　　
　　文人离不开书卷，也少不了茶香，获麒的三间茶室也是赏心悦目。典藏间的茶几、落地灯等家具摆设都是山核桃做的，虽然核桃上面没有刷任何漆料，但看上去光亮、润泽，让人忍不住想去摸一摸。这恰好应了主人的心思。“中国的古典家具看的是包浆，就是破损了也不要去修复，山核桃被摸过之后，通过人体摩擦和年代推移，不但会有包浆，而且人和物能灵气相通。”
　　另外一间茶室品茗轩里最有特色的是龙榻。不仅按照故宫的龙榻成比例缩小复制，也是按精确的鲁班尺的尺寸丈量的。
　　获麒的茶也很特别，因为茶叶都是纪咧钧的收藏，其中，百年茶庄“宋聘号”老茶是镇店之宝，市价百万元一块饼也是有价无货，还有65年的大红袍以及曾作为国礼馈赠的外销普洱等都在市面难得一见。但想要喝这些茶要受限制，一是主人舍不得，二是怕茶叶被不怀好意之人买回去造假。
　　“茶山真正的好茶有可能就一两斤，不可能铺天盖地。如果真想品尝我收藏的茶，就只能在我这里喝，如果想买走的话，斤两不能多，而且我要对去向进行跟踪。”为了防止造假者害人，纪咧钧只好立了这个看似不近人情的规矩。
　　纪家的食谱也不落俗套，上选天然无污染的竹燕窝、竹荪、竹笋、竹花、竹荪蛋、竹胎儿，运用纪府祖传食谱秘制“紫竹宴”。竹子是粗纤维的健康养生食品，并且有药用价值，曾被帝王列为御膳菜品。
　　天然美珍配上贵族器皿——英国大师定做刀叉、德国定做纯水晶杯等高档餐具，而且水晶杯没有雕花，瓷器也没有金边或花纹描绘，因为要避免纹饰可能带有的一点铅污染，从每一个细节中注重养生、保健，并非一日之功，也是会所主人的生活积累。
　　相对僻静的雅酌轩是一个不能错过的茶室，四周墙壁上布满了玻璃画，玻璃外侧画的山水、花鸟，里面画的是金陵十二钗、古代四大美人。玻璃画是中国传统建筑不可缺少的部分，主要使用在园林的庭院、花墙上，作为一种艺术点缀。据纪咧钧介绍，画花鸟相对容易一点，但是画人物很难，会所里的玻璃画整整画了一个月，全都是画工一点一点手绘的。
　　俏也不争春，她在丛中笑，置身其中，仿佛回到了这些绝世佳人的年代。

　　一片冰心爱紫砂
　　
　　会所主人酷爱收藏，大厅里有一整面墙全部陈列着紫砂壶，聚集了当代大家何挺初、吴培林、张森荣、陈云岭等的经典作品和清代的老壶，这也只是他收藏的几百件紫砂壶的冰山一角。
　　除了紫砂壶，木头是会所里一道独特的风景。黄花梨整木雕刻的大条案尽显书香门第的贵族风范，黄杨木雕成的蜘蛛网，纤毫必现，还有整块小叶紫檀做的56只蚂蚁，面对比它们体积大多少倍的昆虫也毫不畏惧。纪咧钧觉得这件木雕代表了56个民族齐心协力，另外，也表达了他们的企业精神，勉励员工团结一致。
　　文房四宝是文人情趣的缩影，纪家的生活中当然也少不了这些物件。清代的端砚、民国的砚台，还有朋友捐赠的两晋时期的水盂、水注，就连茶盘也是中国四大名砚之一的易水砚。
　　在纪咧钧的眼中，纪晓岚是一个头脑灵活、会周旋和抗压力的人，而在会所创办之初他也承受了很大压力，那时鲜有客人登门，有人建议换门面，有人说要换地点、换菜谱，但纪咧钧还是决定坚持。
　　最让纪咧钧感动的是一对法国夫妇。夫妇俩在使馆工作，都喜欢搞收藏，每个周末都要出去“淘宝”。一次偶然来到了获麒会所，惊奇地发现这里不仅有那么多藏品，而且还能吃到地道的中国竹宴。欣喜的法国夫妇回家后，立即给报社写了一封信，热情洋溢地讲述了他们这次不同寻常的“淘宝”经历。文章发表后，慕名而来的外国朋友令会所都有些应接不暇了。
　　夜幕降临，华灯初放的CBD与往日一样，繁华得毫无保留。偏于一隅的获麒依然是那么沉静，只是门前高挂的一对粉白色荷花灯给它增添了几许柔美，一道朱门半合半开，此时谁是纪家座上宾？