祖国医学认为,舌通过经络直接或间接地联系许多脏腑的精气上营使之灵活,所以脏腑的病变,往往能从舌象上反映出来.观察舌质和舌苔是中医诊断的主要方法手段之一.当出现以下几种变化,应及时调整饮食,并仔细观察是否有病态,是否要去医院诊治.
⑴
舌质淡白,舌苔薄白：多为寒证,见于感冒早期,可选择性质偏温的饮食,如红枣糯米粥等,以软食,羹食为宜.副食选择清淡性温的牛肉汤,羊肉汤,蛋花汤,红
萝卜,洋葱,红糖等,并用醋,姜做为调味剂.水果可吃苹果,蜜桔等.少吃性偏寒凉的食物,如凉拌菜,黄瓜,冬瓜,绿豆芽,蟹,螺,鸭蛋等.忌吃冷饮.
⑵舌苔白腻,或白厚腻：多为寒湿,应选用温胃健脾,散寒化湿的食物,品种同上.少用甜腻厚味的食品,否则会导致腹胀及食欲减退.
⑶舌苔微黄,或黄腻：为脾胃湿热或肠胃积滞所致,见于感染,发热或消化功能紊乱,常伴有口舌干渴,烦躁,大便干结等症状,饮食上应选用清热利湿的食物,如白萝卜,西红柿,丝瓜,藕粉,绿豆或薏仁煮粥,水果可选用山楂,梨等.
⑷舌苔薄少或光滑无苔,或舌苔部分剥落：多因胃肠湿热或阴虚火旺所致,见于寄生虫病或慢性消耗性疾病.可选用百合汤,雪梨,西瓜等有滋阴降火,生津止咳作用的膳食,避免吃辛温的食物,如羊肉,蒜,洋葱等.
常
言道：每天照一照,有病早知道.一个健康的人,面对镜子看自己的舌头,应当是舌体柔润,舌质淡红,舌面上铺有薄而均匀的颗粒,干湿适中的白苔,此谓“舌淡
红,苔薄白”.但是,患病后,舌质与舌苔就会发生变化.因此,经常观察舌象,可以了解健康状况,及时进行自我保健与调理.