沈阳都市绿洲“变脸”_猫耳洞与机窝

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沈阳都市绿洲“变脸”

(2014-06-20 08:05:39)

标签：

美食

沈阳餐饮

自助海鲜

都市绿洲

分类：亲情友情

沈阳都市绿洲“变脸”

原创/猫耳洞与机窝

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6月15日是父亲节，又恰逢我和老伴的结婚纪念日。女儿、女婿安排到沈阳都市绿洲聚餐。

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沈阳都市绿洲是一个老店，经过重新装修之后现在以海鲜自助的形式重新开张。说起都市绿洲沈阳人都很熟悉，它位于大东区望花南街1号，在沈阳大学南面，紧挨着“运河”。地方“宽敞”停车方便，将生态园林与餐饮融为一体，有中央景观区，有风格各异，颇具诗情画意的包房和绿植隔断散台。服务员脚踏旱冰鞋往来穿梭别具一格。这里店如其名，的确如城市沙漠中的“一片绿洲”，引进了德国技术，自酿矿泉啤酒。来这里的客人可以尽情的观赏南方奇异花卉、江南小桥流水、徽派建筑风情和岭南装饰风格，而且还有可爱的海豹。可以说小有名气。虽然消费价格有点贵，但一般请客时我还是愿意选择这里。

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遗憾的是随着时间的推移，这里服务质量逐渐下降，菜品味道大不如前，上菜很慢。就连曾经最喜欢的环境和以前比起来也旧的不像样子了，觉得没有留恋，许久没有去了！

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父亲节这天我带着审视的目光来到这里，出乎意料地是它给了我惊喜。

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由于父亲节来这里吃饭的人非常多，我们避开高峰，下午一点半来到这里。重新装修后的都市绿洲整体用餐环境很好，海鲜及菜品都很新鲜，158元一位，用餐时间为2个半小时，酒水免费。主要以涮锅为主，每人一个小锅，可以涮你喜欢的海鲜，也可以现点现做，还有加工好的热菜、凉菜、冷拼、煲汤和港式小点心由你任意挑选。飞蟹、海虾、鲍鱼、海参以及木瓜炖雪蛤，应有尽有。我还是生平第一次吃到了海星。

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自助餐就是需要你个人去选去端，这个是摆不得谱的。我选了一小盘紫薯，只有三个而且个头不大。一个保洁员扶着拖把：“你怎么吃这个？”她心里一定在想，这个人脑残，海鲜自助他吃地瓜？我回答：“这是紫薯”（等于没说）。我在熟食区选了一个新鲜的酱大棒骨、一小盘酱牛肉，遭来家人一片反对声。

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我是总吃高粮米，一吃大米饭就烧心的土包子，不顾大家的反对，只选对的不选贵的。自己又去弄来一小盘羊肉片，弄了点酸菜、金针菇、水晶粉涮起羊肉来。这顿饭我还是把那个酱大棒骨消灭了，酱牛肉只吃了一片，实在吃不动了，不管我与家人怎样商量，没有人肯帮忙。那是我们这桌上剩的唯一的菜，就是罚款也只好认了。庆幸那位女服务员并没有谴责我们，冲我笑了笑把那盘酱牛肉端走了。

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都市绿洲是精加工的自助餐，蒸飞蟹、扇贝味道美极了，海参捞饭绝对正宗，东西太多，想什么都尝到是不可能的，我在烧烤区要了两条烤棒鱼，外焦里嫩，绝了，厨子超级给力。性价比超一流，啤酒都是品牌真货！完胜海馨龙宫和金钱豹啊！我是真的吃爽了，环境也不错，所有菜品均不限量，甜点精致，果汁酒水、时令水果一应俱全。

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邻桌的一位女士说：“我昨天来过，今天又来了，刚开业东西好，多吃几次，以后要是不好了就不来了。”

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都市绿洲我以后有机会还会去的。希望商家继续努力不要让沈城的消费者失望，不要辜负了广大“吃货”们的殷切期望。赚钱没问题，金字招牌更重要，加油！好久没有这么让人感动的自助餐了！满足！

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