http://s16/middle/5e3edf12na7c4cb9b95df&690 高尔夫队在第六届“港华紫荆杯”烹饪赛表现突出" TITLE="同心协力勇争第一  高尔夫队在第六届“港华紫荆杯”烹饪赛表现突出" />

7月9日，第六届“港华紫荆杯”烹饪大赛苏州区选拔赛在港华燃气北部门站正式拉开帷幕。来自港华燃气公司比赛前三名队伍、一支专业厨师队及15支社区代表队，经抽签分成五个比赛小组，每小组四只队伍，在限定的二十分钟内，在广大观众和评委老师面前，现场展示各自团队的精神风貌和精彩厨艺，比赛现场气氛热烈，高潮迭起！

高尔夫社区队高度重视这次大赛，本着“同心协力勇争第一”的精神，在菜肴选择、营养搭配、色泽味感、造型创意、菜品介绍等诸方面精心准备，最后决定以一款出自淮扬菜系的“蚕丝大虾”参赛。本道菜选用大明虾八只，经油炸，粘挂自制果酱，被层层炸土豆松包裹后，放入荷花状的紫叶包菜上，像一只只吐丝结茧的蚕宝宝，故名为蚕丝大虾，菜型优美，营养全面，色彩丰富，让人赏心悦目，一举夺得15支社区参赛队的第一名，也是唯一一支进入第六届“港华紫荆杯”烹饪大赛苏州区选拔赛前三名的社区参赛队伍，为高尔夫社区赢得了荣誉！

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