一、 参赛活动以组为单位， 一组不得超过2人（一名主厨，可带一名助理），也可个人参赛，等同于一组。

　二、①、 相关工作人员（维护、助理）提前十五分钟到达比赛现场（湖西九号），并对比赛用设备设施、原材料备料、灯光、音响设备、服装、打分牌等进行检查，确保比赛正常进行。

　　②、 评审团提前十分钟到达比赛现场，核对比赛选手资料及菜品介绍。

　　③、 比赛选手提前五分钟到达比赛现场，清洁双手，整理着装。做好比赛前的准备工作。

　　④、 比赛正式开始后开始计时，每道菜以二十分钟为上限。

　　⑤、 菜品制作后，参赛选手应现场对菜品进行简单介绍，并回答评审团、观众的问题。

　　⑥、 评审团成员当场评分，并举牌公示，并书面记录其味型、特色、营养价值、加、扣分依据等，于次日公布在本网站上。

　　三、奖项设置              一等奖     1名

　　                          二等奖     1名

                              三等奖     1名

                              优秀奖      4名

                                                                                                                                                 高尔夫社区党支部

                                                                                                                                                     2010.3.16