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带香味和香气的动物

(2009-03-24 20:49:56)
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杂谈

   大千世界,无奇不有。除产麝香的麝,即香獐,还有不少其它带香的动物。             

    香鱼:尼日尔喀通枚村,有一种奇特的鱼,它的头顶长有一个香腺,全身 

都散发一股浓郁的香味,使人心旷神怡。当地人常用这种鱼来帮助贮藏食品。 

据说,香鱼散发出的香气是一种高效无毒的杀菌驱霉剂。                   

    香鼠:我国东北黑河地区,有一种御寒能力很强的老鼠,毛皮深棕色,水 

陆两栖,既食草,又捕鱼,体重可达2公斤以上。雄鼠腹下有一白核,能分泌 

灰白色的芬芳物质,香气比麝香还浓烈,是非常名贵的香料。               

    香猫:东南亚地区有一种香猫,毛皮有斑纹,日宿夜出,喜食鼠类和植物 

果实。它的生殖器旁有一条泌腺,能分泌出珍贵的香膏。据说,香膏里含有六 

十六种香气成分。可提炼香料。                                         

    香蛇:圭亚那邦可那村有一种奇异的蛇,它的身上能散发出一种香味,香 

味有防虫防蚊的作用。                                                 

    香牛:北美洲北部的格陵兰岛上,有一种身上能散发香味的香牛,这种牛 

的经济价值较高,各国从这里采购一批香牛,回去饲养在动物园里供游客观赏。

    香鲸:北太平洋白令海峡有种贪吃的鲸鱼,它常常害胃病,因此被称为“ 

病鲸“。说来奇怪,其胃部病灶生出的瘤体,会流出脓液,结成硬块,散发奇 

香,可用来制香水和药材。这种香料就是大名鼎鼎的龙涎香。               

    香龟:尼日尔卡陶目村有一种褐黄色的乌龟,甲壳呈圆形,背上有颗粒状 

板节,龟头顶上有个香腺。它每天能制造和散发出0.3 克香素,故被称为香龟。

其香味可以杀死细菌和霉菌,当地人把香龟放进食品柜中,就可较长时间地保 

鲜食物。

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